الحلويات المغربية التقليدية لدواز اتاي بسيطة و لذيذة من حلويات زمان
وصفة الاخت سارة ساريتا مشكورة
3 اشكال من الحلويات المغربية بعجين واحد
محتويات
*الحلويات المغربية
*مكونات الحلويات المغربية لدواز اتاي
*طريقة وصفة الحلويات المغربية التقليدية لدواز اتاي
الحلويات المغربية لا غنى عنها في المطبخ المغربي فالحلويات المغربية اصبحت ضرورية لاستقبال الضيوف
الحلويات المغربية متنوعة و دائما في جديد و تبقى الحلويات المغربية القديمة او التقليدية ذات بصمة
لان الحلويات المغربية القديمة بسيطة و مكوناتها ليست مكلفة و في نفس الوقت هي لذيذة لدواز اتاي
مكونات الحلويات المغربية
- 250غ زبدة
- 4 بيضات
- 3 خميرة الحلويات
- فاني
- قشرة الليمون الحامض
- كاس و نصف سكر سنيدة
- كاس زيت
- قبصة ملح
- كيلو دقيق تقريبا
- تمزج الزبدة مع السكر جيدا حتى نحصل على كريمة
- يضاف البيض مع المزج حتى يتجانسوا
- يضاف الزيت و الملح و قشرة الليمون الحامض مبشورة و تخلط العناصر جيدا
- ينخل الدقيق مع خميرة الحلويات و يضاف تدريجيا حتى الحصول على عجين لين
- تشكل العجين حسب الرغبة فالشكل الاول يكور و يزين بالفورشيط و بعد ان يطهى يزين بالشوكولا
- الشكل الثاني يكور و نضغط عليه بالاصبع لنعمل حفرة تملء بالكونفتير و الزنجلان و تدخل الفرن
- الشكل الثالث حلوة ريشبوند و هي من الحلويات المغربية المعروفة تطهى ثم تغطس في الكونفتير و تفند في الكوك
تشكيلة من الحلويات المغربية البسيطة و اللذيذة بعجين واحد
0 Comments
اتركي تعليقا
