-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك

كريم موكا لتزيين الطورطات بدون قشدة طرية و بدون كريم شانتيي


موقع بسمة يقدم كريم موكا لتزيين الطورطات
تجدون في الموضوع :
  1. مقادير كريم موكل لتزيين الطورطات
  2. طريقة تحضير كريم موكا لتزيين الطورطات





من مطبخ نورة الراضي

كريم موكا cream moka
📌 100 غرام بياض بيض
100 غرام سكر سنيدة
20 غرام قهوة سريعة الذوبان


مورانگ سويسري
📌 نخلط المقادير في كسرول فوق البان ماغي حتى يذوب السكر أو تصل درجة الحرارة 60 درجة مع التحريك المستمر

📌 نضع الخليط في العجانة ونطربو بسرعة عالية بالطراب حتى نحصل على مورانگ بمنقار العصفور أو حتى يبرد الخليط ;و نضيف 300 غرام زبدة في حرارة المطبخ ونستمر في التطراب بسرعة عالية حتى نحصل على كريمة ناعمة
و رائعة لتزيين الطورطات





0 Comments

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100