بطبوط صغير معمر بحشوة باردة و سهلة التحضير

بطبوط صغير معمر بحشوة باردة و سهلة التحضيرالمقادير والطريقة :

500 غ دقيق

1 كأس فينوا

ربع كأس زيت

م ك سكر حبيبات

2 م ك حليب بودره

نصف م ص ملح

م ص خميرة فورية

ماء دافئ للعجين

تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض و يجمع العجين و يدلك و يغطى ببلاستيك غدائي ليخمر

 من بعد نقسم العجينة لكرتين و نسرح الكرة الأولى و نشكل دوائر بقطاعة كما في الصور و نتركهم يرتاحوا لمدة 20 دقيقة و يطهو في مقلاة تقيلة

بالنسبة لحشوة البطبوط:

 1 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة خليتها بردات ومن بعد قشرتها و حكيتها طويلة

جزرة محكوكة طويلة

2 بيضات مسلوقين و محكوكين طوال

كاشير مورتاديلا محكوك

فروماج محكوك

زيتون اخضر مقطع

علبة الطون

ملح و إبزار

تجمع العناصر مع بعضها البعض بالمايونيز و يعمر البطبوط بالحشوة و بالصحة والراحة 

#اطباق جانبية #اطباق خفيفة #جديد المواضيع #مطبخ #وصفات طبخ