-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // شهيوات عيد الأضحى 2019 : المروزية بلحم الغنمي بالصور

شهيوات عيد الأضحى 2019 : المروزية بلحم الغنمي بالصور



شهيوات عيد الأضحى 2019

اطباق عيد الأضحى : المروزية بلحم الغنمي






مروزية اللحم

كمية من لحم الخروف اي لحم الغنمي يفظل ان تكون من الرقبة (العنكرة )
بصل مقطع 
زبيب 
بالنسبة للتوابل:  كركم زنجبيل فلفل اسود ملح زيت زيتون ملعقة سمن زعفران قرفة ملعقتين من توابل المروزية اي قعقلة و بسيبيسة مطحونين ملعقتين عسل
لوز مقلي



نخلط كل مكونات التوابلي مع بعض و نرقد فيها اللحم من الاحسن تركه ساعتين ليشرب التوابل


في طنجرة على النار نضع اللحم و البصل نضيف الماء الكافي لطهي اللحم نضيف الزبيب




نقلي اللوز او نظهنه بالقيل من الزيت و ندخله للفرن



بعد ان يستوي للحم نضيف العسل


تقدم المروزية مزينة باللوز






#شهيوات عيد الاضحى #مطبخ

مواضيع قد تهمك

0 Comments

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)