السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا
بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا افادتنا بها الاخت احلام شكرا لها
مقادير و طريقة تحضير بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا
مقادير عجينة بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا
زلافة كبيرة دقيق ابيض
3 ملاعق كبيرة دقيق فينو
بيضة
1 خمارة
ملعقة خميرة الخبز
ملح
نصف كاس زيت بين زيت الزيتون و العادية
طريقة تحضير عجينة بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا
نمزج جميع مكونات عجينة البيتزا و نعجنها جيدا و نغطيها لتختمر
و العجين يجب ان تكون مرخوفة و رطبة
عندما تختمر نقسمها الى الحجم الدي نريدو نبسطها جيدا بالسميد الرقيق ونعمل ثقوب بالفرشيط
و نحضر الحشو
طبعا الحشوة تبقى اختيارية
هنا الاخت احلام استعملت صوص الطماطم و الطون و الشمبينيو و البصل دوائر و قطرات الصوجا
و زيت الزيتون و الزعتر و طبعا المودزاريلا
اما مكونات الصوص البديل فهي
3 فرماجات
3 ملاعق زيت الزيتون
3 ملاعق حليب
ثوم بودرة
ملح و ابزار
نطرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا
و نوزع الخليط على البيتزا و ندخلها للفرن
هنا استعملت المودزاريلا
0 Comments
اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100