-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // // // زعلوك بالجزر

زعلوك بالجزر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم زعلوك بالجزر

مقادير و طريقة تحضير زعلوك بالجزر

من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير


زعلوك بالجزر
نصف كيلو جزر نقشره ونقطعه مكعبات ونصلقه مع القليل من الملح او نبخروه
و عندما يطهى نصفيه 
و ناخد مقلاة نضع فيها 2 فصوص ثوم محكوكين مع القليل من القزبر و المعدنوس مقطعين- طماطم كبيرة محكوكة 
-ملح،ابزار،الخرقوم البلدي،سكينجبير،كامون، 

نشحر الكل بالقليل من زيت الزيتون ونضيف عليهم الجزر 
و نمعسه جيدا بالشوكة اي الفورشيط حتى يصبح مثل شكل زعلوك وينشف تماما من الماء ونضيف عليه معلقة صغيرة من عصير الحامض 
و نزيله من النار ونزينوه بالحامض مصير والزيتون ونقدموه بالصحة والعافية



#اطباق جانبية #اطباق خفيفة #مطبخ #وصفات طبخ

2 تعليق على "زعلوك بالجزر"

  1. غير معرف4/9/15

    Wasfa ra2i3a

    ردحذف
  2. غير معرف24/4/16

    Tbarkllah 3likome Allah ijazikome bikhr

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)