السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الطورطة المحشوة بالفريز
الطورطة المحشوة بالفريز
من الاخت سندريلا مغربية جزاها الله عنا كل خير
مقادير الطورطة المحشوة بالفريز
كيكة عادية: 4 بيضات +كاس زيت ماعامرش+كاس سنيدة+فاني
3خمارات+كاس دانون اي نكهة+الدقيق عينيك ميزانك
العبار بكاس دانون
طريقة تحضير الطورطة المحشوة بالفريز
كنخلط عادي وكنزيد الخمارات مع الدقيق
كنخوي الخليط فمول مدهون وندخلها طيب على حرارة 180د
مقادير الحشوة: نصف لتر حليب+2فلان واحد فريز واحد عادي+2معاق سكر+2دانون جوكي+زلافة فريز مقطع رقيق مخلط مع 2معالق ك سكر ونخليه ساعة حتىيطلق الماء ديالو مزيان
فكسرونة كندير 2فلان+سكر والحليب
كنطيبو عادي حتى يغلى
فهاد الاثناء كتكون طابت الكيكة كندير دائرة الوسط ونخويها بالمعلقة
وكنسقيها بديك السيرو اللي طلق لينا الفريز
وهاداك الشي اللي خوينا من الكيكة كنديروه فمولينكس
وكنخوي عليه الفلان اللي طيبنا وكنطحن مزيان
كنبقى نطحن وكنزيد 2ديال جوكي حتى كنحصل على خليط ناعم
ثم كنزيد الفريز اللي صفينا من قبل وكنحرك غير بالمعلقة
واخيرا كنخويه فقلب الكيك اللي فرغنا وكندخلها تبرد فالثلاجة
ملي كنبغي نقدمها كنزينها بالفريز مدهون بالناباج وكندهن حتى جوانب الكيكة
وهاد الصورة باش تشوفو كيفش كتجي من الداخل
الملحوظة الاولى:انا استعملت جوكي يمكن ليكم تستعملو القشدة الطريةايلا كانت متوفرة وممكن ديرو حتى ثلاثة ديال جوكي
bayna MENE NAHIYAT DAW9 3LA 9ADHA
ردحذفNice toof
ردحذفبالعكس باين غزالة لا في المنظر ولا في الذوق كنحترم رأيك ولكن مطيحشي المعنويات دواحد آخر وشكرا
ردحذفاجي علاش منديروش كيكة فيها غير خمارة واحدة او نخويو عليها الفلان اوصافي
حذفTabark Allah 3lik akhti chahitina ana ghanjarabha nchaalah
ردحذفTbarkalah 3lik akhti chahitina ana ghanjarabha nchaalah
ردحذفLah y3tik saha bayna ldida bzaf ghadi njrabha inchalah o ngolik kif jatni kay3jbni bhal haka chi haja mbadla 3la mskota 3adia
ردحذفChokran
salam knachkar al okht ali saybat had latart matsam3ich akhti alhadra al khawya walah ila jat zwina bzaf wafa
ردحذفRzala tbarkalah lah ya3tik saha
ردحذفwaw zwina
ردحذفtanjawiya : rzala tbarkelah 3LIK NA3ASEK JAT LA MENAHIYAT LMANDAR WALA DAW9 BAYNA MZIWNA MATDIHACHI 3LA LHADRA DE LHOSADE
ردحذف3jebatni fikara.radi njarabha choran
ردحذفFarya
ردحذفWaw rzala
ردحذفFanaa
ردحذفGhanjrbha inchaaalh
ردحذف