-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر

كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر

كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر

من الاخت وردة مغربية جزاها الله عنا كل خير



مقادير كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر

ورقة البسطيلة
القمرون
الشامبنيون (فطر معلب)
زبدة
ملح+ابزار
ثومة محكوكة
معدنوس مقطع رقيق
قشدة طرية
جبن أبيض
بيض
فروماج أحمر محكوك



طريقة تحضير كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر
ناخد ورق البسطيلة و نقطعها دوائر حسب المولات اللي غنستعمل


هنا درت الورقة فوق الإطار و دوزت فوقها المدلك هكدا غتقطع بسهولة


ندهن الدوائر بالزبدة مذوبة


ندير دائرة فوق أخرى يعني كل مول يحتاج 2 دوائر من الورقة



نلبس المولات المدهونين من قبل بالورقة 





نخلط القشدة و الجبن


نزيد البيض



و نخلط مزيان حتى ينسجم الخليط



و كنحصل على خليط بهاد الشكل


نشحر القمرون و الفطر مقطع فشوية الزبدة و الثومة و المعدنوس و الملح و الإبزار 

نخليه حتى يبرد و نوزعو على المولات الملبسين بالورقة


نصب عليهم خليط القشدة و البيض و الجبن


نرش عليهم الفروماج المحكوك


و ندخلهم للفران حتى يتحمرو

و هذا الشكل النهائي ديالهم 

نتمنى تجربوهم و يعجبوكم



#المملحات #معجنات مغربية

2 تعليق على "كيش بورقة البسطيلة بالقمرون و الفطر"

  1. tetwania27/10/14

    Tbarklah bayna ldida had lkich.wach ne9dar ndirha fmoul kbir.merci

    ردحذف
  2. غير معرف21/2/15

    lah y3tikom saha jat ghzala

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)