السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيكة ماء الزهر
كيكة ماء الزهر
من الاخت : ام وائل جزاها الله عنا كل خير
هاد الكيكة كنت خديتها من واحد المنتدى قبل تلات سنوات وشحال وانا كنقلب عليها لانني كنت جربتها وسجلتها في واحد الورقة
والحمد لله لقيتها وقلت نصورها لكم لانها تتجي زوينة وبنينة ومختلفة
مقادير كيكة ماء الزهر
5البيضات
2كيسان ونص طحين
3خميرات الحلوى
كاس سنيدة
تلات ارباع كاس زيت
ربع كاس ماء الزهر
كاس فيه التلت ديال الزبيب والتلت لوز والتلت ديال الكركاع
للتزيين
لوز وكركاع صحاح
لوز وكركاع مهرمش
عسل
سيرو انعطيكم طريقتو
دابا ندوزو للطريقة
كنهرمشو اللوز والكركاع
وكنسخنوهم شوية غي المقلا
كنخلطو البيض والسنيدة وزيدي السوائل تم الدقيق مخلط مع الخميرة
وفي الاخير ديري الفواكه الجافة طبعا الزبيب قطعيه تاهو
دهني المول بالزبدة ورشيها بالدقيق
دخليها للفران
في هاد الوقت وجدي السيرو
كاس سنيدة ونص كاس الما ونص كاس ماء الزهر
ديري السنيدة والماء على نار مهيلة ونتي تتحركي مرةمرة تا يوجد السيروديالك
طفي عليه وزيدي عليه ماء الزهر
ملي تخرجيها من الفران
غطسي اللوز والكركاع في السيرو ومن بعد في العسل
وتكي الكيكة ديالك بالموس
سقيها بشوية السيرو والعسل الي بقا ليك
تم زينيها
salam katban ldida nbghi njarabha mais rajli mo7al yakolha ndirha 3la rbi katban ldida f sara7a y3jabni ma2 zhar
ردحذفماء الزهر ربع كاس ولا نص كاس؟
ردحذفواش مكنخلطوهش فيها لداخل مع المقادير /؟ كنديروه غير فالسيرو ؟ وشكرا كابان لديدة ، نتسنا الاجابة
ghzaala tbrklah ..ghiir bghit n3rf wach maa zhr dakhl f lmaqadir d lcake wla ghir f siro
ردحذفsalamo3alikom tbarkallah 3lik rabi ikhalik katban ghzala wldida incha2 llah njarabha.
ردحذفشكراا جزيﻻ على الوصفة
ردحذفSalam,rani jarbta jat ldida raw3a chokran 3la majhodk lah yjazik bikhair
ردحذفzwina tbarkalah
ردحذفtbarklah 3lik ghanjrbha
ردحذفzwina
ردحذف