السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات بتي فور
هذه الوصفة مقدمة من الاخت أم أسامة و إيمان جزاها الله عنا كل خير
هاد البوتي فور كيجي غزال بزاف وبمقادير بسيطة غير ب 250 غ زبدة وجدت بلاطو فاعل تارك ممكن ناخدو معاية كضيافة
وممكن نضايف بيه ضيافي ونحمر وجهي قدامهم
بلاطو حلويات بتي فور بأشكال مختلفة ورائعة بالمراحل المصورة
مقادير بلاطو حلويات بتي فور بالصور
250 غ زبدة لينة بحرارة المطبخ
90 غ سكر بودرة
1 أبيض بيضة كبيرة
1 فانيلا
325 غ دقيق
للتزيين
مربى فريز ومشمش
شكلاط أبيض وأسود
بيسطاش مهرمش
طريقة تحضير بلاطو حلويات بتي فور بالمراحل المصورة
نخلط الزبدة والسكر والفانيلا جيدا جدا ثم نضيف أبيض البيض ونخفق بسرعة لأن بياض البيض يقطع الزبدة لداك خدمو بسرعة حتى ترجع الزبدة كريمة مرة أخرى
ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا
نضع العجين في جيب الحلواني ونبدء التشكيل
ملاحظة : لو شفنا أنه العجين صعب المرور من جيب الحلواني ممكن نفرغو ونضيف له م ص زيت ونخلط ونرجعو للجيب ونبدا التشكيل مرة أخرى
عملت وريدات وعملت صبعي في الدقيق وضغطت وسط الوردة وعملت وسطها شوية مربى
وعلمت الأشكال لي واضحة بالصور
هنا الأصابع لصقت كل إثنين مع بعضهم بشوية مربى وغطستهم في الشكلاط من جهة واحدة كيف باين بالصوروعملت شوية شكلاط بكيس بلاستيك وعملت فتحة صغيرة جدااا لاحظو في الصورة
الشكلاط كيف يخرج رقيق وعملت خطوط رقيقة
الشكل الثاني غطست جهة واحدة بالشكلاط الأبيض وغطستها فالبيسطات مهرمش
وهاهو بلاطو حلويات بتي فور واجدعواشركم مبروكة
bouchra italia.
ردحذفallah ya3tik saha.baynin ghzalin bghet na3raf 3afak had lmakadir ch7al katkharaj.jawab 3afak
salam momkin lma9adir dgolihom lina bi l3bar lite9dar tfahmo ay motatabi3a kaynin limakayfahmuch l3bar dyal l gram lihada kantlob mnkom l3bar blkaas chokran
ردحذفTbarkalah 3lik hafchi ghzal laj ya3tik saha
ردحذفTbark ellah
ردحذفoum wassim min America tbark ellah 3likk akhti
ردحذفSalam oum ali awl mara ghanktab tbarkla 3lik min America
ردحذفTbarklah 3lik kayban dakchi ghzal, mais lhlwa katbghi lkhatr wkhtk ma3ndha khatr, bghit chi haja sri3a ktr c possible
ردحذفTbarllah 3lik
حذفlah y3tik saha akhti
ردحذفمشا الله بلاطو كيشهي شكرا أختي جزاك الله خيرا
ردحذفTBAR KLAAH 3LIK LAH Y3TIK SAHA
ردحذفhadchi zine
ردحذفMA CHAEA LAH ALAH YA
ردحذف3TIK SAHA DAYMAN KATFIDONA
حكي فاضي ما في شي حلو كل شي قديم
ردحذفجميل جدا الله يعطيكم الصحة
ردحذفtbarklah 3lik
ردحذفmomkin twri lina tari9a dial mille feulle merci
tbark ellah
ردحذفlay3tik matmniti f khatrek w ykheli lik shihtek azin merci
ردحذفرانع جدا
ردحذفرائع جدا
ردحذفالله يعطيك الصحة
ردحذف