السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طاجين السردين بالخطوات المصورة
طاجين السردين بالخطوات المصورة
مقادير و طريقة تحضير طاجين السردين بالخطوات المصورة
من الاخت امة الله جزاها الله عنا كل خير
بسم الله
مقادير طاجين السردين بالخطوات المصورة
1 كيلو السردين منقي
1 بطاطا مسلوقة
مطيشة محكوكة
بصلة صغيرة محكوكة
ثومة مدقوقة مع لب حامض مصير
معدنوس وقزبر
م.ك عصير حامضة
معلقة كبيرة مطيشة الحك
زيت بلدية وشوية زيت المائدة
عطرية طاجين السردين بالخطوات المصورة :
سكنجبير
ملح
قزبر يابس
كمون
زعتر مطحون
خرقوم بلدي
فلفل حلو
فلفل حار
ورق سيدنا موسى
طريقة تحضير طاجين السردين بالخطوات المصورة
كطحني السردين مع البطاطا ممكن ضيفي الروز مسلوق
كتشرملي الكفتة بالعطرية وتعمليها فالثلاجة واحد الساعة
تعمليها كويرات دوزيهم فالطحين
وتقليهم ماشي حتا يتحمرو غير يشدو راسهم وحيديهم
فالطاجين تتعملي البصلة تشحر مع الزيت ومليحة
وكتزيدي مطيشة وشوية الما الزيت البلدية والعطرية وباقي المكونات
تخليها طيب شوية
وتزيدي كويرات الكفتة
وتخليها طيب حتا تشحر
ملي طيب دوزي عليها واحد معلقة كبيرة زيت بلدية
هاد الطاجين ديال كفتة السردين تنظن كلشي تيعرف ليه
غير هاد الطريقة الخاصة تيجي لذيييييذ
بالاضافة تيجي قابض راسو وميطلقش ديك الكشكوشة وميتفرتتش
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
وبالصحة والراحة
llah i3tik saha akhti nchallah njrabo "zahra
ردحذفmerci moulat blwasfa 3la had tari9a. tajinak mmm kayban bnine lah i3tik seha ghanjrab had tari9a hit ana kandir tajin kwri btari9a lm3roufa ghir lkafta dserdine kanchrmlha o kankhlat m3aha mera roz mslou9 omera jazar mahkouk kola mra kanbdal lmada9 .onhtha ftalaja chwiya 3ad n9dhom ftajine mli kaytibo kayjiw fannnn
ردحذفSalamo alikoum chokran bazaf ala tarika falhakika koulchi kayaarfou walakine tarika fach bkat jazaki allah kheir
ردحذفهاذ الطاجين واعر بزاف انا جربتو جا واعر تسلمي وتسلم الايادي المغربية الحادكة
ردحذفالله يبارك في صحتك ويجعل مجهود ك هذا في الميزان المقبول
نشكرك على تقاسمك معنا هده الافكار و النصائح القيمة و شكرا
ردحذفرائع جدااااااااااا ا هدا الموقع اعجبني كثيرا شكرا لكم
ردحذفطجين أكثر من رائع شكرا أختي بسمة
ردحذف