السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الحرشة بالكوك
الحرشة بالكوك
مقادير الحرشة بالكوك
500غ سميدة رقيقة
100غ الكوك
125غ زبدة
معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة سنيدة
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة ڤاني (اختيارية )
1 خميرة الحلوى (7غ)
حليب لجمع العجينة
سميدة مرملة بالزيت وشوية سنيدة للتكراص
طريقة تحضير الحرشة بالكوك
نخلط السميدة ،الكوك ،ملح،سنيدة،زبدة والزيت
نبسبس سميدة مزيان حتى تولي مرملة
نزيد الخميرة
ثم نجمعوها بالحليب ونحصلو على عجينة مرخوفة
نبللو يدينا بشوية الما أو الحليب نعملو كويرات نمرمدوها فالسميدة
نكرصوهوم في اطارات مدهونين بالزيت لي معندوش يطلق العجينة ويقطعها بالكاس
والمقلة خاصها تكون سخونة من قبل
ملي يطيبو شوية نحيدو الاطارات غير بالمهل
نخليوهم حتا يتحمرو
و بالصحة و الراحة
Zewinin allah ye3tik sa7a
ردحذفZewinin allah ye3tik sa7a
ردحذفsalam mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ana jarabtha o jatt zwina bezzzaffffffffffffffffffff lah i3tik saha ana fatima men la france
ردحذفmacha allah alik akhti
ردحذفlaya3tiksaha zwena
ردحذفlaya3tiksaha
ردحذفsalam alikom oramadan mobarak karim had amato lalah kathamakni bazaf ochhal man mara jarabt liha okolchi kisdak lia afak akhti bghit faysbok dyalak ila jat ala khatrak
ردحذفyam
ردحذفJaw ghzalin 3jboni lah i3tik sa7a
ردحذف