السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم المحنشة بالخضر
المحنشة بالخضر

مقادير المحنشة :
< 4 حبات قرع أخضر
< 4 حبات جزر
< 250 غ كفتة
< 3 ملاعق كبيرة زيت
< ملعقة صغيرة كمون
< ملعقة صغيرة تحميرة
< فصا ثوم
< ملح
< ملعقتان كبيرتان مفروم البقدونس
< ورقة البسطيلة
طريقة تحضير المحنشة بالخضر
< اغسلي الخضر جيدا وابشريها، افرمي الثوم المقشر أيضا في مقلاة ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي البقدونس والملح والتوابل والخضر واتركيها حتى تنضج أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية.
ابسطي ورق البسطيلة وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفيها
< 4 حبات قرع أخضر
< 4 حبات جزر
< 250 غ كفتة
< 3 ملاعق كبيرة زيت
< ملعقة صغيرة كمون
< ملعقة صغيرة تحميرة
< فصا ثوم
< ملح
< ملعقتان كبيرتان مفروم البقدونس
< ورقة البسطيلة
طريقة تحضير المحنشة بالخضر
< اغسلي الخضر جيدا وابشريها، افرمي الثوم المقشر أيضا في مقلاة ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي البقدونس والملح والتوابل والخضر واتركيها حتى تنضج أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية.
ابسطي ورق البسطيلة وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفيها
ثم لفيها على نفسها و ادخلي كل شريط في الاخر للحصول على محنشة كبيرة او ممكن ان تتركيها كما هي للحصول على محنشات صغار ادهنيها بالزيت مجددا
ضعي المحنشة في صفيحة فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى يصير لونها ذهبيا.
و تزين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة
hadchi rrrrrrrai3 ossssahl tbarkllah ochokran li annak matabkhlich 3lina bljadid dyalk lah ijazik bikhir okhtiy basma oga3 l akhawat lkhrin litaysahmo m3ak blwassafat omo hedayfa
ردحذفTebarka allah 3lik o kanatemanawe dima ljadide
ردحذف3lach akhty bas
ردحذفma masowartich lina lma9adir
tabarkala alahe wa hajabe alahe merci bazafe daima fi taalouk
ردحذفzwina ms lmochkila kat9ta3 lia golo lia chi7al 3afakom
ردحذفWA MA9ADIR LA3JINA LAH YAJAZIK BILAF KHIR
ردحذفالله يعظيكم الصحة
ردحذفيعطيكم الصحة و الله فكرة حلوة انو ندير الخضر نجربها ان شاء الله
ردحذفmomkin al3ajin b3ajin lamsaman
ردحذفRae3
ردحذفtbarkalah 3lik
ردحذفwawdima katfajin bl jadid wdima m3anari blhaja zina merci boucoup w nti ida3a zina bla9yass
ردحذفbesah 3ajina dyal lamsaman jat r9i9a omgarmla ozouina tbarkallah alikom
ردحذفchokran khti bzaaaaaffffffff 3la had lwasafat rahom jid rai3in
ردحذف