السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الحلويات الرمضانية 2013 : طريقة تحضير بشنيخة
الحلويات الرمضانية 2013 : طريقة تحضير بشنيخة

مقادير الحلويات الرمضانية 2013 : طريقة تحضير بشنيخة
3 بيضات
رابعة زبدة او علبة زبدة 250غ
نصف لتر حليب
شوية الملح راس الاصابع
وشوية خميرة العجينة القليل فقط
كيلو دقيق ابيض ( فورص)
طريقة تحضير الحلويات الرمضانية 2013 : طريقة تحضير بشنيخة
تذاب الزبدة مع الحليب على نار هادئة وتترك جانبا
ناخد اناء او قصعة ويوضع الدقيق يجوف من الوسط ونوضع البيض و الملح
يخلط الكل بالحليب والزبدة حتى تجمع العجين مع الدلك وتصبح متماسكة ولينة
تقسم العجين الى اجزاء على شكل اسطواني (كوميرة)
تخرج من الة التوريق في الاول من الرقم 1 ثم من الرقم 3 او 4 على حسب السمك الذي تحبين
وبعدها تخرج من الة السباكيتي والمعروفة عندنا
بالمغرب الة الرزيزة

وتصف على طاولة وناخد تقريبا عرض الشعيرات4cm و 5cm على طول 6cm او 7cm
تجمع بالضغط على الاطراف باليد هكذا حتى نهاية العجين

تم تقلى في الزيت
وتطفى في العسل او ترش بالسكر كلاصي

نصف لتر حليب
شوية الملح راس الاصابع
وشوية خميرة العجينة القليل فقط
كيلو دقيق ابيض ( فورص)
طريقة تحضير الحلويات الرمضانية 2013 : طريقة تحضير بشنيخة
تذاب الزبدة مع الحليب على نار هادئة وتترك جانبا
ناخد اناء او قصعة ويوضع الدقيق يجوف من الوسط ونوضع البيض و الملح
يخلط الكل بالحليب والزبدة حتى تجمع العجين مع الدلك وتصبح متماسكة ولينة
تقسم العجين الى اجزاء على شكل اسطواني (كوميرة)
تخرج من الة التوريق في الاول من الرقم 1 ثم من الرقم 3 او 4 على حسب السمك الذي تحبين
وبعدها تخرج من الة السباكيتي والمعروفة عندنا
بالمغرب الة الرزيزة

وتصف على طاولة وناخد تقريبا عرض الشعيرات4cm و 5cm على طول 6cm او 7cm
تجمع بالضغط على الاطراف باليد هكذا حتى نهاية العجين

تم تقلى في الزيت
وتطفى في العسل او ترش بالسكر كلاصي

Chokran ana kade3jebni obrit n3amla walakin ma3andich dik makina dyal rziza wach kayna chi tari9a akhra
ردحذفHta ana kata3jabni walakin blad lghorba ba3d lmarat makatsmah lina bwalo iwa lah ysawb oyarabi ydakhal 3lina ramadan bsaha ol3afiya incha allah
ردحذفالسلام عليكم أنا في أوروبا ودائما كنديرها الحمد لله عايشين هنا بحال المغرب ماخاصنا غير نشوفو احبابنا اللي فالمغرب حيت هنا اللي صعيب هو تلقاي ناس قلبهم عليكم بصح
حذفبصاح الغربة اختي كلها بحال بجال
حذفشكرا بزاف
ردحذفwawwwwwwwwwwwww zouina bazaaaaaaaaaf
ردحذفchokran bzaf wach yemken t3tena chi wassafate bha hadi sahline bimounasabate chahr ramadan 3la h9ach hna nas lghorba ma3endnach bzaf lwe9t
ردحذفyawadi rah rikadiy3i fwa9tak hadchi na9as raso chwiya dyal lkhadma ok w astasmih 3la had ta3li9
ردحذفnnn had chi bayna ldid layati lhad lyadin saha
ردحذفواعرة غير هي خضرة شوية
ردحذفالسفوف وارين بزاف حيت انا من عشاق السفوف في رمضان الكريم
ردحذفana 3jbatni hade lwasfa bzaf aslan jat mziwna ou ani9a mais ana khsni liy3mla 9odami o ana kanchof !!!!!
ردحذفzwina walakin mataybach bazaf
ردحذفmais ay haja fiha ta3ab raha mazyana merci khte basma
ردحذفbassma wa3ra bezafffffff jetm basssma
ردحذفana kanhyikem 3la had chhiwat arai3a
ردحذفila makntch 3andkom al makina t9dro tssyboha bi jrar ila 3andkom ou hwlo tr9oha bach tji zwina
ردحذفطريقة زوينة بزاف او شكرا بزاف
ردحذفكنتمنى تبين اييا كيف كديروا حلوة العشيش
ردحذفchekran bazaf 3la lwasfa
ردحذفchekran
ردحذفSalam hta ana man uropa o lhamdoullsh 3andna kolchi makhasana hts haja li bghetiha tal9ayha kayan chi hwayej tal9ayho fal mahalat lmagharba li bghetiha tal9ayha
ردحذفSalam hta ana man uropa o lhamdoullsh 3andna kolchi makhasana hts haja li bghetiha tal9ayha kayan chi hwayej tal9ayho fal mahalat lmagharba li bghetiha tal9ayha
ردحذفSalam hta ana f uropa o lhamdoullah fhad lwa9t li bghetiha tal9ayha hna makhasatna hta haja o kayan mahalaat lamgharba 3andhom kolchi
ردحذفhad chi ziiiiiiiiiiiiiiin
ردحذفmerci beceaup
ردحذفcv labas
ردحذفahsan maw9i3 lil halawiat
ردحذفmerci pour la recette elle est magnifique
ردحذفHad lbchnikha rah katji zwina ana makatkhtanich fdari oli ja 3ndi fhbab rajli kaybghini ndirhalo orah lwsfa shiha khas lidartha tdlkha mezyen
ردحذفObsha wraha lkol akhawat.et merci bsma
ردحذف
ردحذفحلو نوعا ما
asalamo 3alaykom lwasafat kolhom zwinin golo lia had lmakina fin nal9aha wa s
ردحذفzouina bazzzzzzzzzzzzzzzzzzzaf jarbth o 3jbatni bravo
ردحذفتبركاالله عليك غير اعندي سوال عفك انا قالبت فوحد موقيع اخور والكن القيتها مفيهاش البيض وتالفت والله ونا عيشا في اطاليا وبوحدي وبغيات نديرها والكن تالفت
ردحذفتبركالله عليك الاخوخات غير عندي سوال عفك انا قالبت في وحد موقيع والقيتها مفيهاش البيض وتلفات وش ندير البض ولالا ممكن تجوبني عفك
ردحذف