السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم تـَقَـنـْتـَة بحال سلو بالصور
تـَقَـنـْتـَة بحال سلو بالصور
المذاق ديالها تقريبا بحال سلو نخليكم مع المقادير والطريقة
مقادير تـَقَـنـْتـَة بحال سلو بالصور
الدقيق كيلو و 400 غ
ـ زلافة ديال لوز مصلوق مقلي مهرمش
ـ نصف زلافة ديال زنجلان محمر شوية
ـ تقريبا 1لتر من الزيت حيدي منو100 مليلتر قلي فيها اللوز
ـ 2معالق كبار ديال القرفة مطحونة
ـ تقريبا زلافة عامرة ديال السكر بودرة اوما يعادل 200 غ
طريقة تحضير تـَقَـنـْتـَة بحال سلو بالصور
نديرو الزيت فوق النار نخليوها تسخن
بعد ما سخنات الزيت نزيدو ليها الدقيق شوية بشوية مع التحراك مزيان
نخليها طيب على نار هادئة شوية ونبقاو نحركو كل مرة باش متحرقش راه كتعطل فالطياب تقريبا ساعة ونصف
نخليوها حتى اولي اللون ديالها بحال الكراميل ونطفو عليها نخليها تبرد شوية
مين بردات شوية نزيدو لها السكر واللوز الزنجلان والقرفة نحركو مزيان بالطراب اليدوي
نخليوها تبرد مزيان شي 3 دسوايع عاد نقدموها
هاهو الشكل النهائي ديالها
و بالصحة و الراحة
كنحتافضو بيها فالقرعة ديال الزاج تكون كبيرة ومع الوقت راه كتصفي داك الزيت الفوق الى بغيتو تحيدوه ليها وتقدموه ناشف
Assalaamu alaikum wa rahmatu allah
ردحذفwhat`s the difference between takanta and sallou. thank you
سلو فيه بزاف ديال المقادير +نافع حبة حلاوة قرفة زبدة......... اما تقنتة لا
ردحذفهادا هو الفرق
ردحذفkandir salo kayjini mar chwia ma3raftch 3lach makrahtch a Mme basma ta3tini chi tari9a aw i9tira7 merci kanstafd m3ak
ردحذفchoukran bzaaaf ghanjarbo inchallah
ردحذفشكرا لك
ردحذفشكرا لك
ردحذفالله يعطيك الصحة
ردحذفانا غارفة ان تاقنتة كتكال بالتمر هل هذا صحيح؟؟
يعطيكم الصحة
ردحذفtbar kalah 3lik tari9a sahla
ردحذفراني درتها وجات فنة الله يعطيك الصحة
ردحذفsalam lah ya3etik saha berit ankoul akhawat raha takaneta ma3erofa biha oujda bazaf tayediroha fe nehar saba3 tekoun mera walda kitabri takeliha tekhamsiha batemar kateji rezala bazaf tebakalh 3elik jatak zewina
ردحذفهاد تقنتة معروفة فالجهة الشرقية كانديوها فالثلاث أيام ديال نفيسة و كاتكال إما بالتهر إما بالخبز إما بالمعاقة .... زوينة بزاف
ردحذفwow raw3a
ردحذفشكرا كتير الك يا حببتي
ردحذفشكرا كتير الك يا حببتي
ردحذفchaba bzfffffffff
ردحذفchokra d3iw m3a mrat khoya rabi ysalak whaylha amin oana yarza9ni lah bzawj salih amiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin yarbi
ردحذفهل ممكن استعمال المارقرين او الزبدة بدل الزيت او الخلط بين الزبدة والزيت ارجو الرد
ردحذف