السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم اطباق خفيفة : ملفوف الباذنجال و الفلفل محشية بالطون بالصور المرفقة
مقادير و طريقة تحضير ملفوف الباذنجال و الفلفل محشية بالطون بالصور المرفقة
شرائح ثلاث حبات من الفلفل الحلو مشوية
شرائح ثلاث حبات من الباذنجال مقطعة رقيقة على الطول و مقلية
علبة من الطون
ملعقة كبيرة من الكيتشوب طبعا لمن يحب طعم الكيتشوب
ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز
ربع حبة بصل مقطعة جد رقيقة
ملقة كبيرة من البقدونس و القزبر مفرومان
للتقديم : طماطم خيار مخلل زيتون اسود
او ممكن تقديمها مع الخضر المخللة التي سبق ان نزلتها في هذا الرابط
http://www.01basma.com/2012/04/blog-post_6125.html
طريقة تحضير ملفوف الباذنجال و الفلفل محشية بالطون بالصور المرفقة
نخلط الطون مع الكيتشوب المايونيز البصل البقدونس و القزبر جيدا حتى تتجانس كل المكونات يمكن وضعهم في جيب الحلواني او كيس عادي من البلاستيك فغلقه و نقص فمه بالمقص و نستعمله فقط لتسهيل العملية و الحصول على شكل متناسق
نضع الحشوة كما في الصورة
نلف الفلفل و الباذنجال
و نقدم ملفوف الباذنجال و الفلفل مرفقة بالطماطم و الخيار المخلل و الزيتون
هذا الطبق جد سهل و جد لذييييييييذ اتمنى ان تجربوه
و بالصحة و الراحة
شرائح ثلاث حبات من الفلفل الحلو مشوية
شرائح ثلاث حبات من الباذنجال مقطعة رقيقة على الطول و مقلية
علبة من الطون
ملعقة كبيرة من الكيتشوب طبعا لمن يحب طعم الكيتشوب
ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز
ربع حبة بصل مقطعة جد رقيقة
ملقة كبيرة من البقدونس و القزبر مفرومان
للتقديم : طماطم خيار مخلل زيتون اسود
او ممكن تقديمها مع الخضر المخللة التي سبق ان نزلتها في هذا الرابط
http://www.01basma.com/2012/04/blog-post_6125.html
طريقة تحضير ملفوف الباذنجال و الفلفل محشية بالطون بالصور المرفقة
نخلط الطون مع الكيتشوب المايونيز البصل البقدونس و القزبر جيدا حتى تتجانس كل المكونات يمكن وضعهم في جيب الحلواني او كيس عادي من البلاستيك فغلقه و نقص فمه بالمقص و نستعمله فقط لتسهيل العملية و الحصول على شكل متناسق
نضع الحشوة كما في الصورة
نلف الفلفل و الباذنجال
و نقدم ملفوف الباذنجال و الفلفل مرفقة بالطماطم و الخيار المخلل و الزيتون
هذا الطبق جد سهل و جد لذييييييييذ اتمنى ان تجربوه
و بالصحة و الراحة
hafidaki lah wa a3taki alf saha walhan wabaraka laho fiki yaokhti basma kolachay jamil mit wajhaki wa ismaki 3ala mosamah hafdaki lah
ردحذفرائع جدا
ردحذفواش نقليوه او لا لا
ردحذفtabarka lah 3lik lah ya3tik saha wyjazik bkol makatmanay nchalah
ردحذفwach toun dyal zit ou dyal tomate
ردحذفyban ldid
ردحذفsalam ana jarebto ldid bzaf ghizlane
ردحذف