السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الملوي باللوز و ورق البسطيلة بالصور
الملوي باللوز و ورق البسطيلة بالصور
مقادير و طريقة تحضير الملوي باللوز و ورق البسطيلة بالصور
ربع كيلو من اللوز
سكر سنيدة 70 غ
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
الزبدة 50 غ
بيضة
اوراق البسطيلة 500 غ
كاس زيت
القليل من القرفة
القليل من المسكة الحرة
عسل
الزنجلان او السمسم 50 غ
طريقة تحضير الملوي باللوز و ورق البسطيلة بالصور
ناخد اللوز نسلقه و نقليه في الزيت ثم نطحنه مع السكر و نضيف له القليل من القرفة و الزبدة اللينة
ناخد اوراق البسطيلة ندهنها بالزيت
نرش فوقها الزنجلان
ثم اللوز بهذه الطريقة
نلف ورق البسطيلة كما في الصورة و ندهنه بالزيت
و ندهن اخر طرف من ورق البسطيلة بالبيض
و ندهن الملفوف بالزيت
ثم نقطع
و نصففها في قالب مدهون بالزبدة ان لم يتوفر لديك قالب السيلكون
ندخل الملوي الى الفرن الى ان تتحمر اوراق البسطيلة
و هذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
نسخن العسل نضيف له ماء الزهر و المسكة الحرة
ثم القليل من القرفة و نخلط جيدا
و نسقي به ملوي اللوز
و بالصحة و الراحة
ttbarkelah 3lik zwina ghadi tji bhal b9lawa ghadi njarebha inchalah chokran
ردحذفzwin tbarkallah 3lik bayan hadachi bnin merci
ردحذفchokran bzzaaf hadchi bnin oghzal hta tarika sahla okatcajja3
ردحذفbayna radi tji mziwna tbarkalah 3lik et merci
ردحذفbayna radi tji mziwna tbarkalah 3lik et merci
ردحذفممتاز
ردحذفرائع
ردحذف