-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // // طريقة تحضير مخ الغنمي

طريقة تحضير مخ الغنمي


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



 اولا نقلي اللحم في مقلاة مع القليل من الزيت والملح ويجب ان تكون النار قوية باش اللحم مايطلقش الما ويجي رطب اما إلى طلق الما كايجي عاصي .. 

و يصلق المخ فالماء والملح



من بعد نضيف على اللحم البورو مقطع و الثوم مقطع رقيق
الابزار+زعفران الملون +سكينجبير +الخرقوم +القليل من الكمون والطماطم +قزبرو بقدونس

 
 بعد ان يقلو جيدا نضعهم في طجين و نضع فوقهم المخ بعد ان صلق
و تضعيه على الفحم أي الفخر أو تدخليه للفرن



و بالصحة و الراحة
#ملحق عيد الاضحى #وصفات طبخ #وصفات عيد الأضحى

مواضيع قد تهمك

0 Comments

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)