-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // حلوة الياسمينة

حلوة الياسمينة

طريقة تحضير حلوة الياسمينة

مقادير العجينة
- 4 كيلات طحين
- 1كيلة زبدة ذائبة
- قليل من الملح
- ماء الزهر

مقادير الحشو

- 3 كيلات لوز
- 1 كيله سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية
طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة
نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب
• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبة

مراحل تحضير الحلوة







#الحلويات #حلويات اللوز

13 تعليق على "حلوة الياسمينة"

  1. سعيدة19/5/10

    مبدعة أختي الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  2. Unknown20/5/10

    اللهم امين بارك الله فيك أختي سعيدة
    شكرا على مرورك الجميل و كلامك الأجمل

    ردحذف
  3. nadia29/5/10

    lahe ye 3tek saha fa lmandar deyala ja rezal tebarekelah 3lik wa chokeran

    ردحذف
  4. غير معرف18/8/10

    chokran 3la lewasafat dyalk jat lhalwa chakayal jedid ou zewin masira mowafa9a

    ردحذف
  5. غير معرف10/10/10

    مبدعة أختي الله يعطيك الصحةnadia

    ردحذف
  6. غير معرف20/12/10

    هايلة

    ردحذف
  7. leila26/2/11

    khti bghit ghi nsawlik achno kati3ni kail wachokran

    ردحذف
  8. هدى المغربية16/3/11

    شكرا الله يعطيك الصحة عندي سؤال شنو معنى كيلات؟؟؟؟

    ردحذف
  9. موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية16/3/11

    مثلا اذا استعملت اربع زلافات من طحين اذا فزلافة واحدة من زبدة ذائبة

    و اذا اذا استعملت ثلاث زلافات من اللوز فزلافة واحدة من السكر العادي

    ردحذف
  10. غير معرف22/8/11

    يعطيلك الصحة علك هدا القاطو
    بصح معرفتش كيفاه نعمل الوردة الي فوق الياسمينة

    ردحذف
  11. غير معرف17/9/13

    شكرا يعكيك الصحة

    ردحذف
  12. غير معرف4/2/16

    لم افهم

    ردحذف
  13. غير معرف4/2/16

    لم افهم طريقة صنع الياسمينة

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)