الرغاف بحشوتين بسيطتين و لذيذتين

مقادير عجين الرغايف

نصف كيلو دقيق ابيض

ملح

كيس من خميرة الحلويات

كأس ماء دافيء للعجن

الحشوة الاولى

في مقلة ندير 4 بيضات مع شوية زبدة ملح ابزار ونطيبهم على شكل اومليط

في جبانة ندير خليط البيض ونصف علبة جبن ابيض و 100غ من جامبون فومي و 100غ من جبن بارموزان أو جبن احمر و شوية سودانية و نخلط الكل و نعمر بهم الرغيفات ندهن باصفر البيض و إلى الفرن وبالصحة والراحة

حشوة الرغايف الثانية

في مقلة نشحر 2 بوارو مقطعين رقاق و بصلة مشلظة مع زيت بلدية و ملعقة زبدة ملح ابزار حتى يتشحر ونضيف 250غ سبانخ مقطعين و 2علب تونة مصفاة من الماء أو الزيت و خارج النار نضيف نصف علبة جبن و 100غ من جبن متزاريلا

#المملحات #جديد المواضيع #مطبخ #معجنات مغربية #وصفات طبخ