سلطة الروز رويال

موقع بسمة يقدم مقادير سلطة الروز او الارز رويال

سلطة روايال

1 كغ ارز

500 غ قمرون

500 غ كلمار

500 غ كفتة بيبي

250 غ لوبيا خضراء

250 غ جزر محكوك

2 حبات فلفل احمر مقطع صغير

2 حبات فلفل اصفر مقطع صغير

علبة ذرة

250 غ جبن موتزريلا

ملح 

ابزار 

بيض مصلوق

حبة اناناس

صلصة السلطة

8 ملاعق كبيرة مايونيز

ملعقة كبيرة موتارد

6 ملاعق كبيرة كيتشب

طريقة تحضير سلطة رويال

يصلق الارز في ماء مملح و ورق الغار اي ورق موسى

يصلق الكلمار و القمرون 

تصلق اللوبيا في ماء مغلى

نمزج الارز مع الفلفل و الجزر و اللوبيا مقطعة صغيرة و نضيف الذرة

نمزج مكونات الصلصة و نضيفها للخليط و نضعه في قالب حسب الاختار

نقسم الاناناس على 2 و يفرغ 

نمزج الاناناس مع القمرون و الكلمار و قطع الجبن و القليل من المايونيز و الكيتشب و نحشي به الاناناس و نضع كل نصف في طرف

نمزج الكفتة مع الملح و الابزار و الزنجبيل و توابل الدجاج و نشكل كرات و تحشى كل كرة بقطعة جبن ثم نمررها في الدقيق بعد ذلك البيض و في الاخير الشابلور ثم تقلى في الزيت الساخن نضع كل كرة في عيدان التزيين مع الطماطم الصغيرة و نزين بها

نقصم البيض على 2 نفرغ الاصفر و نمزجه مع الموتارد و القليل من عصير الحامض و نضعه في جيب حلواني و نحشو به البيض و نضعه فوق السلطة 

#اروع ما في السلطات #اطباق جانبية #طبخ #مطبخ #وصفات طبخ