السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة
مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة من تطبيق الاخت اريج عموري وفقها الله
مقادير و طريقة تحضير مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة
مقادير مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة
500غ دقيق ابيض
500غ دقيق الفينو
1 خميرة الحلوة
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
ملح
2 ملاعق كبيرة نيدو
ماء دافئ لجمع العجين
طريقة تحضير مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة
نعجن العجين و لا يجب ان تكون رخوة و تدلك جيدا و تترك لترتاح و كلما ارتاحت العجين فهو جيد
ثم نعمل كويرات تدهن و تترك لترتاح ليسهل بسطه
و نبسط كل 2 كويرات مع بعض بحيث نبسط الكورة 1 و تدهن بالزبدة البلدية و زيت الزيتون و نرش الفينو او السميد و تطوى
ثم نبسط الثانية و تدهن و نضع وسطها الاولى و نطوي على اربعة و هكذا حتى ننتهي
تبسط المربعات و تطهى على مقلاة ثقيلة و على نار هادئة ليطهى جيدا
حتى يتحمر
و بالصحة و الراحة
0 Comments
اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100