السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
من الأخت العزيزة أم دعاء جزاها الله خيرا أشراكك اليوم طريقة صنع طورطة بكريما الليمون ( الحامض )
من الأخت العزيزة أم دعاء جزاها الله خيرا أشراكك اليوم طريقة صنع طورطة بكريما الليمون ( الحامض )
مقادير الطارط
مقادير الجينواز
مقادير الجنواز غادين نحتاجو 3 بيضات معلقة كبيرة عصير الحامض كاس سنيدة كاس لفورص قبيصة الملح وقشور حامضة محكوكة
طريقة تحضير الجينواز
نفصل بياض البيض على الاصفرنطربوه مع نص كاس سنيدة حتى يولي بحال الثلج
نطربو اصفر البيض مع باقي المقادير نضيف في الاخير الدقيق شوية بشوية
ثم نضيف في الاخير ابيض البيض نحرك بمعلقة خشبية من الاسفل للاعلى
حتى يتخلط الكل
نوضعو الخليط فطاوة مغلفة بورق المطبخ ندخلوها للفرن
هذا شكل الجنواز مين وجد
لتحضير كريمة الحامض
غادين نحتاجو عصير 2 حامضات نصف كاس سكر الصقيل ربع كاس الماء معلقة كبيرة زبدة معلقة صغيرة فورص او مايزينا اصفر بيضة
نوضعو الكل فكاسرول ونحركوه مزيان
عاد نوضعو لكاسرول فوق نار مهيلة مع التحراك حتى يعقاد الخليط
نقسم الجنواز على 2
نسقي النصف الاول بالسيرو (نص كاس الماء نص كاس سنيدة عصير نص حامضة نوضعوهم فوق النار حتى يغليو )
نطربو لكريم فريش نضيف ليها معلقة كبيرة من كريمة الحامض معلقىة صغيرة روح الحامض نخلط الكل
نوضعو الكريمة فوق الجنواز
ثم نوضعو الطبقة 2 الجنواز نفس الطريقة نسقيها
و نغطي الجنواز بالكامل بالكريمة ندخلوها للمجمد ربع ساعة
ثم نقطعها لطارطات صغارنزينهم من الجوانب بوريدات الكريم فريش نوضعو كريمة الحامض فجيب حلواني ونعمرو وسط لاطارط
نزينهم من فوق بالشكلاط محكوك
ونقدمهم على هذا الشكل
البنات واش مضمون الجنواز حيت ما كيطلعليشي
ردحذفSlm basma fin darti lina dardacha online jawbina wach hdaftoha mn lmaw9i3 wla chno hatina fsora 3afak twahacht shabati ma3rftch nawsal lihom 3afaaaaaaaak jawbi
ردحذفSlm basma fin darti lina dardacha online jawbina wach hdaftoha mn lmaw9i3 wla chno hatina fsora 3afak twahacht shabati ma3rftch nawsal lihom 3afaaaaaaaak jawbi
ردحذفBasouma raj3i lina chat akhti 3afak
ردحذفBasouma raj3i lina chat akhti 3afak
ردحذفSlm 3lah makatnazloch ta3li9at dyaalna had chi machi ma39ol had sit kan 3ando 9obol db badaltoh ou tbadal kolchi Hayato chat ou rawanto kolchi rado sit kima kan 3afakom wala mn lawal matkhaliwnach nat3al9o bih
ردحذف3lah li makatnachroch ta3li9at dyalna 3lh mal had sit walah haka daya3touh hram 3likom walaftona fih ou hayatouh
ردحذفChhal khaskom dyl lwa9t bach t3al9o ta3li9at dylna bahdalto had sit mazidan mina fachal
ردحذف