-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // المسمن بالبصل الاخضر

المسمن بالبصل الاخضر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم المسمن بالبصل الاخضر

مقادير و طريقة تحضير المسمن بالبصل الاخضر

من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير


مقادير المسمن بالبصل الاخضر
عجين المسمن :
دقيق ابيض
دقيق اصفر (الفينو)
ملح
ماء دافئ

حشوة المسمن :
بصل اخضر
قزير و معدنوس
ملح
ابزار
كمون
خرقوم
فلفل احمر
فلفل احمر حار او هريسة
زيت زيتون

طريقة تحضير المسمن 
نمزج مكونات العجين و ندلكه جيدا ثم نحتفض به جانبا


نقطع البصل الاخضر رقيق و نضعه على النار مع باقي مكونات الحشو و نحرك حتى يذبل







نشكل كويرات من العجين
و نبدا باول كويرة نبسطها جيدا ثم نضع شوية من الحشو و نطوي على 4






ثم نطهيهم في مقلاة ثقيلة من الجهتين


و بالصحة و الراحة








#المسمن البغرير و البطبوط #معجنات مغربية

مواضيع قد تهمك

تعليق واحد على "المسمن بالبصل الاخضر"

  1. غير معرف23/6/15

    Salam 3wacher mabrouka 3afakom bgit msaman chahma

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)