-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // // // البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان

البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان


البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان



مقادير البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان

1 ك ع روز أصفر
2 ك ع ماء
4 م ك سكر
4 م ك جنجلان محمر
2 م ك بدرة الحليب
2 م ك ماء الزهر
1 م ص زبذة
1/2 م ص قرفة
1 فاني
2 أعواد القرفة
ملح
ورقة البسطيلة 



طريقة تحضير البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان

في إناء فوق النار نضع الروز و السكر و الفاني و أعواد القرفة و بدرة الحليب و ملح 


ثم نضيف الماء و نغطي الإناء و نخليه يطيب على عفية مهيلة


حتى ينشف تماما من الماء



ثم نرفعه من فوق النار و نضيف له الزبدة و القرفة و ماء الزهر مباشرة وهو مازال ساخن نخلطه جيدا حتى تدوب الزبدة وتندمج معه ثم نتركه يبرد جيدا





بعدما يبرد نضيف له الجنجلان و نخلطه مزيان 






ثم نأخد ورقة و نطويها و نعمل الحشوة و نشكلها على شكل مثلث و نسده الورقة بخليط الماء و الدقيق و الصور كتوضح أكثر أنا عملتهم كبار يمكن لكم تقسمه الورقة في النصف و تعملوهم صغار 




بعد ذالك نقليهم في الزيت و نوضعوهم على الورق النشاف





ثم نرشوهم بالسكر صقيل و نقدموهم و هما باقين سخان بالصحة و العافية







#اطباق رئيسية #البسطيلة و البريوات #مطبخ #وصفات طبخ

4 تعليق على "البريوات بحشوة مختلفة : الروز و الزنجلان"

  1. غير معرف14/1/15

    bravo on peut remplacer les graines de sesame par les amendes

    ردحذف
  2. غير معرف20/1/15

    Ktabti k hda roz achksta3ni bihs

    ردحذف
  3. sabah espagne22/1/15

    Jarbthom jaw zwinin la yaatik saha

    ردحذف
  4. غير معرف28/4/15

    غزالة بصحتك وشكرا على الإفادة

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)