السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم وريدات بالبطاطا و الكفتة
وريدات بالبطاطا و الكفتة
مقادير وريدات بالبطاطا و الكفتة
بطاطس
كفتة
بصلة مشلظة
فلفلة حارة مقطعة
ملعقة كبيرة ماطيشة الحك
زيت بلدية
ملح+ابزار
القسبور طري مقطع
بيض
الفروماج محكوك
طريقة تحضير وريدات بالبطاطا و الكفتة
نقي البطاطا و نقطعها دواور شوية رقيقة و نملحها
نقليها فالزيت نص قلية يعني ما نخليهاش حتى تتحمر
نحطها على ورق نشاف باش يمتص الزيت اللي فيها و نخليها جانبا
نشحر البصلة و الفلفة حارة مع شوية الزيت البلدية
ملي تدبال و يصفار لونها نزيد الكفتة
تشحرها مزيان و نبقى نحرك حتى تفرتت
ندير الملحة و الإبزار و إلا بغيتي تزيدي العطرية اللي كتعجبك و لكن ما يحتاجش حيت كتجي بنينة
نزيد ماطيشة الحك
و نبقى نشحرها حتى تشرب مزيان
نزيد القسبور و نطفي العافية
نخليها حتى تبرد و نزيد عليها الفروماج محكوك و البيض على حسب كمية الكفتة المهم خاص الخليط يكون شبه سائل حيت البيض هو اللي غادي يلصق الوريدات
ناخد مولات السلكون و نستف فيهم دوائر البطاطا بهاد الشكل باش نحصل على وريدات
نعمر الوريدات ديالنا بالخليط ديال الكفتة
ندخلهم للفران يكون مسخن من قبل و نخليهم يتحمرو
نخرجهم نزيد الفروماج محكوك و نرجعهم واحد 2 دقايق العافية من فوق غير يدوب الفروماج و نخرجهم
و هدا الشكل النهائي
Zwin
ردحذفزون هدشي
ردحذفsalam ana zina tbarklah 3lik akhti fnana m3a rasak chokran 3la alfikra
ردحذفتبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
ردحذفTbarkalah 3lik tari9a zwina Nchaa la njarabha
ردحذفfikra 3asria tkadri tkadmiha li doyouf 3zaz merccccci
ردحذفhanan: tari9a modarne w mliha merci pour la recette
ردحذفسلام عجبوني ولكن معنديش مولات السلكون. باش نعوضهم الله يجازيك بالخير.شكرا
زوينين
ردحذفالله يعطيك الصحة ولكن معنديش مولات السلكون.باش نعوضهم الله يجازيك وشكرا.
ردحذفالله يعطيك الصحة زوينين بزاف . متسخيش تاكليهم
ردحذفموقع بسمة بغيت نعراف كيفاش نصيفطﻻك شهوات ديالى بغيت نعراف إميل ديالك
ردحذفهادشي غزال فكىة بسيطة ماتجيكش عاى البال ولكن النتيجة روعة
ردحذفzwinin mrc
ردحذفماشاء الله
ردحذف,RAI3A E BNINA, DERTHA POUR LA FETE DU REVEILLON JE L'AI PRESENTE AU ITALIEN, WALLAAH TA WAHED MA KHELLA HAKOU FIHA,ET ONT DEMANDE APRES LA RECETTE. WALLAH J'AI FAIT UNE BELLE FIGURE, HAMMRATE LIYA WAJHI.ALLAH YA3TIK ESSAHA
ردحذفZwinin brite njarabhom walakin ma3andich molate silikond mérci
ردحذفتبرك الله عليك اختي
ردحذفC'est Tres Belle
ردحذففكرة جميلة جداً تبرك الله عليك
ردحذف