السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير
صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير
مقادير و طريقة تحضير صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير
من الاخت وردة مغربية جواها الله عنا كل خير
مقادير صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير
250غ دقيق خاص بالحلويات + قبصة ملح
80غ سكر كلاصي
1 بيضة
125غ زبدة بحرارة المطبخ
2 معالق كبار حليب غبرة نيدو
2 معالق كبار كونفتير المشماش سائل
راس الملعقة صغيرة خميرة الحلوى
للتزيين
كونفتير مشماش
كونفتير فريز+ملون أحمر
الكليكوز
طريقة تحضير صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير :
نخدمو الزبدة مع السكر كلاصي حتى تولي كريمة
نزيد البيضة و نخلط
نزيد الحليب بودرة و الكونفتير و الخميرة الحلوة و نخلط
و في الأخير نزيد الدقيق و قبصة الملح
نحصل على عجينة مرخوفة شوية
نعمل منها كويرات و نغطيها بالبلاستيك الغدائي و ندخلها الثلاجة على الأقل مدة 2 سوايع
نطلق العجينة بالمدلك فوق طاولة ملبسة بالبلاستيك الغدائي مع رش الدقيق
ناخد قطاعات حسب الرغبة هنا خديت قليبات كبير و صغير
و الفراشة حتى هي الكبير و الصغير
نرشم في الأول بالمرشم الكبير
و ندهن أطرافو بأبيض البيض
نقطع قلب كبير و نرشم الوسط ديالي بالقلب الصغير
نحطو فوق القلب اللي دهناه بابيض البيض
كنحصلو على هاد الشكل
نتبعو نفس الخطوات مع مرشم الفراشة
و نستف الصابلي فوق لاطة ملبسة بالورق السولفيريزي
ندهن بأبيض البيض و نزين الفراشات بالعقيق الفضي
ندخل الحلوى لفران سخون و نقابلها ما خصهاش تتحمر بزاااف
ملي نخرجها من الفران نخليها تبرد و نوجد الكونفتير
نعمل 2 معالق كبار كليكوز فكاصرونة فوق النار و نزيد الكونفتير و نخليه حتى يغلي (هكدا الكونفتير غيثبت على الحلوى و ما يبقاش يسيح)
نزين بيه الصابلي بهاد الشكل
سلام عليكم. ...مشكورين على كل الوصفات الرائعة مزيد من التألق و النجاح. ..💐 😊
ردحذفhhhh jamil jidane
ردحذفchno howa klikoz li derti m3a confitur
ردحذفشنو هو كليكوز ؟
ردحذفB3it wasfa dyal alkika
ردحذفO mo safae
ردحذفsallllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllam ahla haja howa inek ta3raf haja jdida
ردحذفsalllllllllllllllllam raw3a
ردحذفsallllllllllllllllllm
ردحذفJmil bazaf lah i3tik saha
ردحذفOM ttalha. 3jbni bzaf had sabli wlah
ردحذف3jabni bzaf had sabli akhti wrba
ردحذفزوييييييين بزززززززاف هد صابلي شكراااا
ردحذفعجبني هاد الصابلي تبارك الله عليك اختي غنجربو انشاء الله
ردحذف