السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم دجاج و سلطة كنتاكي بالصور
دجاج و سلطة كنتاكي بالصور
مقادير و طريقة تحضير دجاج و سلطة كنتاكي بالصور
للاخت حكيمة جزاها الله عنا كل خير
مقادير دجاج و سلطة كنتاكي بالصور
دجاج كنتاكي من يديا و صور من مطبخي
كيصدق مائة في المائة
نحتاج للدجاج
الفخد الصدر الجناح الكمية اللي بغيتو
ياغورت طبيعي
بصل مفروم
ملح ابزار كنور الدجاج
ثوم مفروم
يرقد فيه الدجاج ليلة كاملة بالثلاجة
من بعد ناخد 2 اطباق
الطبق الاول فيه الطحين التحميرة البزار بودرةالثوم الخرقوم البلدي ضرووووووري منو الملح و ملعقة كبيرة نشا
الطبق الثاني بيضة + الحليب قليلا + خميرة حمراء+ ملح + ابزار
الطريقة كالتالي
ناخد الدجاج نديروه في لطحين منفضوهش لا من لترقيدة لامن الطحين ثم خليط البيض ثم خليط الطحين مرة ثانية
و مباشرة في وزيت ساخنة جدا و غزيرة من يصفار الدجاج نغطيوه بكسكاس او شبكة ضروووري باش الدخان يبقى في الداخل باش يطيب الدجاج و البوطة نقصو شوية باش يطيب الدجاج
منين نبغيو نقلبوه ممنوع اشوكة او لفورشيط نقلبوه بجوج معالق
و هاهي الصور انا قدمتو بهاد الطريقة و لكم لاختيار
سلطة كنتاكي سااااااااهلة ماهلة يا البنات
زلافة المكور او الملفوف محكوك
زلافة الجزر محكوك
نصف بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة من السكر - المايونيز - عصير الحامض -
دانون مسوس او يغورت طبيعي
ملعقة صغيرة خل
ملح ابزار
نصف كأس صغير حليب
يخلط الكل و يترك بالثلاجة ليلة كاملة يكن افضل
و لكن الصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هاد شئ غزال تبارك الله الله يعطيك الصحة
ردحذفهدشي كيشهي mérci
ردحذفSalad dial Kentucky mafihch lbasla walakin lah i3tik saha rzal
ردحذفtbark allah 3lik radi njarbha inchaa allah
ردحذفrai3 hadechi lah ye3tik seha kichehiw
ردحذفالسلام عليكم. الله يعطيك الصحة انا جربتها اليوم والدجاج جا غزال ولذيذ.غير خاصو الوقت في القلي.أما الشلاضة انا كنديرها بلا بصلة وكندير فيها لاموطارد ديال العسل.كتجي غزالة.شكرا مرة اخرى
ردحذفsalam tbarkallah 3lik hadga ana jartek mn frankfurt
ردحذفmerci pour la recette
ردحذفTbarklah c'est beau
ردحذفTbarklah 3lA bnt almnya raki kat7mri lojah
ردحذفANA JARBTE DJAJE JA ZWINE O MHAMRE MAIS MAFIHCHE LBNA DYALE DJAJE KINTAKI 3ADI BHALE DJAJE M9LI FI ZITE
ردحذفالسلام
ردحذفجميل
ردحذفTbarkellah 3lik akhti jarebt djaj oja kayhame9 lah ikhali lik s7i7tek matcharfin okhti hata ana jartek min nawa7i frankfurt
ردحذفSalam alikoum ana jarabt djaj jani hail choukrar bzaf 3la lwwasfa
ردحذفsaraha kainin mawaki3ltabkh ms had basma hail hail ahail jidan merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ردحذفSalam jarbto ms majanich zwin wakha khalito bzaf kaytib b9a khdar
ردحذف