السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم خبز الكومير اي الباكيط باسهل الطرق
خبز الكومير اي الباكيط باسهل الطرق
مقادير و طريقة تحضير خبز الكومير اي الباكيط باسهل الطرق
للاخت حروف لا تموت جزاها الله عنا كل خير
مقادير خبز الكومير اي الباكيط باسهل الطرق
كيلو دقيق
3ملاعق كبيرة سكر
20 غ خميرة الخبز
20 غ ملح
ماء دافيء
تخلط جميع المقادير وتترك تخمر لمدة ساعة
طريقة تحضير خبز الكومير اي الباكيط باسهل الطرق
تقسم العجينة الى 7قطع بالنسبة للحجم الكبير واذا تحبي الخبز رقيق قسمي الى 8 قطع
ثم تؤخد كل قطعة وتبسط
ثم يلف
ويوضع في صينية بها ورق مدهون بالزيت واذا كانت عندك صينية كبيرة ممكن تستغني عن الورق ولكن مع ترك مسافة
بين الخبز بعد ذلك يشق بالسكين من فوق ويترك حتى يخمر ثم يدخل للفرن
بعد ان يخرج من الفرن يوضع في منديل
حتى يبقى طري.
بارك الله فيك
ردحذفMerci.okhti.ghadi njarbo enchaellah
ردحذفجزاكي الله خير يأتي العزيزة
ردحذفجزاكي الله خير ا غاية نجربو أن شاء الله
ردحذفالله يعطيك صحة
ردحذفchokran 3la kol wasaft
ردحذفWach akhti katldikih wala ri ri tkhltih wachokran
ردحذفJa zwin tbsrkalah 3lik
ردحذفOme yahya.tanger
ردحذفJarabto ja mabihch.merci