السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلوة سميدة رقيقة محشية بكاوكاو راقية ولذيذة
حلوة سميدة رقيقة محشية بكاوكاو راقية ولذيذة
من الاخت ريفية حرة جزاها الله عنا كل خير
مقادير العجين
2,5 كأس سميدة رقيقة
1,5 كأس دقيق أبيض
كأس سكر
كأس زيت
4 ملاعق أكل ماء الزهر
15g خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة خميرة خبز
ماء عادي لجمع العجينة
مقادير الحشوة
كأس كاوكاو محمر ومطحون
نصف كأس سميدة رقيقة
ربع كأس كوك
4 ملاعق سكر سنيدة
ملعقة أكل قرفة مطحونة
أولاً نخلط مقادير الحشوة مزيان ونخليهم على جنب
طريقة تحضير العجين
نخلط جميع النواشف مع بعض مزيان
نضيف الزيت ونفرك الخليط مزيان
نضيف ماء الزهر ونخلط الكل مزيان
نضيف الماء شوية بشوية حتى تجمع لعجينة
ملي نجمع العجينة نقسمها على زوج
نبسط القسم الأول من لعجينة في المول لي غيدخل للفرن
نوزع مقادير الحشوة كلها بشكل متساوي فوق العجينة
نبسط القسم الثاني من العجينة فوق ورق الزبدة باش يسهل علي نقلبها فوق الحشوة
نقلب العجينة فوق الحشوة ونبسطها مزيان ، ندير فوقها شوية كاوكاو محمر ومهرمش ( إختياري )
ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 حتى طيب
في الوقت لي تكون فيه الحلوة كطيب ، نمشي نوجد سيرو
مقادير السيرو :
كأس ماء
كأس سكر
عصير نصف حامضة
نخلط كلشي في كسرونة فوق نار هادئة مع التحريك مرة مرة
بعد اخراج الحلوة من الفرن
نسقيها بالسيرو مزيان ونخليها حتى تبرد ونقدمها مع القهوة ولا أتاي ولا العصير كتجي لذيذة بزاف بزاف ...
tbarklah 3lik saraha bayna ldida ntmana njarabha merci basma pour tt
ردحذفwach hadi halwa olla kika
ردحذفsalamo alaykom lahi 3tik saha
ردحذفotbarklah 3likom rakom 7aaaaadkat
Lah i3tik sa7a
ردحذفTbarkalah dima basma 3andha ljadid
ردحذفشكراً لك على هذا
ردحذفlah ya3tik saha
ردحذفTbarkallah 3lik basma ziiina katchahiy
حذفTbarkallah 3lik basma ziina katchahiy
حذفTbarkallah 3lik
حذفTbarkallah 3lik
حذفzwina o sahla f lma9adir f lmotanawal tbarkeallah 3likom
ردحذف3wacherkoum mebrouka
بالصحة باين انها لذيذة
ردحذفwawwwww
ردحذفجزاك الله كل خير
ردحذفجزاك الله كل خير
ردحذفchokran
ردحذفBayena zewina bzaf radi njarabeha daba
ردحذفجربتها الفوق مطابش و الطبقات متلاصقش بعضياتهم
ردحذفTbarkallah 3lik
ردحذفالسلام عليكم
ردحذفالله يجازيك بالخير ,انا جربتها اليوم وجاتني غزلالة
بعض الملاحظات للأخوات اللي بغاوا يجربوها ,ملي طيب خليوها تاتبرد عاد زولوها من المول إلا زولتوها وهي سخونة راها غادي تتفرتت,وأنا شخصيا لما عملتها عملت شوية التغييرات بحال عملت خمارة 8غ بدل 15غ في زائد مدخلتش القرفة , وهاديك الحشوة دلكاوكاو بقى لية منها ودردرتها من الفوق
Chokraazn bzaaaaaf allah i3tik saha hasnaa
ردحذفsalam akhti 3jbatni wasfa baina meziyana walakin fi ism dialak lach rifiya 7ora hena kolna megharba behal behal mem chama aljanob o jam3na islam wahd rifi ola hassani ola 3rbi chokran
ردحذفMerci bcp ana jrbtha Jat zwina bezaff.ana d'ert louz blast kawkaw
ردحذفchokran bazaf walah i3tik saha
ردحذفAllah i3tikom se7a kamlin al7adgat o 3wacherkom mabrouka inchallah
ردحذفlaykhlikom brit lm9adir dyal lhrira dlhot laykhlikom ana hamla knthmh laykhlikom jawbon jazkom lah khyra laykhlikom jawbon ala wajh lah ol pepe dyali laykhlikom brit ljawab bsra
ردحذفallah ikaml 3lik akhetj bkhair lherira dlhot ana kandirha katji ghezala kandir kan9achre lkhadra ya3eni lbasla wahd btata seghira chewiya dalgare3a seghura ohata lhamea wahad taref khizo ma3ticha lbasela tewila bewaro kolchi lkhadra li3andk kan9at3 kolchi seghir ontibo flma ontiyabe m3ah areyose deyl kerovit ghameba ndiro flkatan deyl hayati nchdo mazeyn onremih m3a lkhadra itibo mali tib nhayd douk areyose ontrhan lkhadera .ohkt akhore ya3rbi kalamre ofili oghameba ne9at3o ssghir onaremih m3a dik lkhadra ba3e ma tehanaha oneradha 3la l3afiya itib lhot ondir glkhar cha3eriya ochahiya tayiba belama tansye kenor ol3atriya wahd m3al9a dazit baldiya nymana t3ejb lak akheti
ردحذفllah ijazikom bikhiyr likay3raf alma9adir ottariy9a dyal alghriyba dsmida r9i9a iwriha liya chokran
ردحذفالله يبارك فيكم يا غاليات مشكورااااااات على كلامكم الطيب .
ردحذفبالنسبة للأخت اللي قالت علاش كتبتي إسمك على الصوة ، كتبته حيث هذا هو الإسم اللي تسجلت به في المنتدى اللي كنزل فيه وصفاتي ، وصفاتي اللي هنا ماشي أنا اللي حطيتهم هنا ، غير نقلوهم الأخوات باش تكون الإفادة عامة ، وأنا ادخلت هنا غير بالصدفة من موقع البحث قوقل ، وكما قلتِ حنا كلنا إخوة في الإسلام مهما كان أصلنا
اختي ريفية تبارك الله عليك وصفاتك كنلقاها في جميع المنتديات وكنجربهم كايصدقو ديما والله العظيم بالمناسبة انا ريفية بنت عمك هههههه
حذفماشاء الله عليك أختي غانجربها إن شاء الله
ردحذفSalam 3laikom ana yalah wlidt hade chehrayin kani3ti nerde3 db kayjili dawkha bghit ni3raf wach 3ade chokran jawboni
ردحذفKatban azwina radi njarabh
ردحذفLay i3tik sehha a khti, chokran bzaaf, jerrebtha wjat bnina bzaf, ghir ana n9est le sucre
ردحذفsalam khati ana 3ndi 2wlad hta ana waka liya nafs lmochkil okhti mli mchit and tbib dyali galiya khasni lhdid khask tmchi an dbiyb dyalk awlan abda mbrok zyad laykhlih lik amin
ردحذفالله يعطيك صحة شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررااا بزاااااااااااااااااااااااف
ردحذفsalam.ana ma3gbtnichi hetach hadi machi halwa machi kika brina lah yjalik chakl mobssat li halwa aw kika
ردحذفchokran okhty mli jawbtin ala lhrira dyal lot wakh mafhmtch bzaf walkin jazkilah khyran brkalho fiyki layhfdak chokran jazilan
ردحذفcheno mafhmetich nchareho lak lhikma freyose deyl kerovite durihom flkatan deyl lhayati otibihom m3a lkhadra hit homa likaya3etiwd lbana .olkhadra libeghiti limojode 3andk t9ate3iha odiriha tibe mali tibe taheniha otziti liha lhot ana kandir lhot habera ya3eni lfile ,krovite, okalamre ,te9at3I kolchi seghiwre otziti lma sekhon och3eriya ,ama l3atriya ana kandirha m3a lkhadra mali katib oknore ntmana nkon cherahet lak mazeyn
ردحذفtbrkla 3liiik jat wa3ra
ردحذفtbarklàh 3likk mrc bc
ردحذفkifach kanhmrou kawkaw 3afak?
ردحذفكتبان من التصويرة زوينة بزاف
ردحذفالسﻻم عليكم اخوات اوﻻ رمضان كريم لكم جميعا الله يدخلو عليكم بالصحة والعافية بغيت فقط نسول الاخت ريفية حرة واش نتي من هوﻻندا.
ردحذفسﻻم عليكم اخت ريفية حرة سماحلي ادا سولتك ديك السؤال ليس من باب الفضول غيير حيت انا مقيمة فبي هولندا وعند مشكيلة فين مكنبغي نصاوب شي وصفة من الموقع كنجبر صعوبة في ايجاد بعض المقادير و مكنعرفش في كيتباعو .....يريت تجاوبيني وشكرا
ردحذفوعليكم السلام ورحمة الله
ردحذفغير سولي ماكاين مشكل ، نعم أناعايشة في هولندا , إلا عندك أي استفسار أنا رهن الإشارة
Khti tbarklah 3lik , jrbtha lbarh o drt louz blast kawkaw o madrtch ga3 ma zhar 7it makanch 7adr 3ndi mais jat ghzala machae lah. Lah ijazik bkol khir. Meryam
ردحذفوانتِ من أهل الجزاء أختي مريم ، بالصحة والراحة
ردحذفالسﻻم عليكم شكرا بزاف اختي ورمضان كريم لكل الاخوات تبارك الله عليك الوصفات ديالك ساهلين ولداد وكيصدقو ديما صراحة انا مكنت كنعرف والو قبل منتعرف على هاد الموقع الرائع جدا ودابا تعلمت بزاف من الاخوات لي كيقدمو الوصفات الجميلة ولي في متناول الجميع، شكرا ايضا موقع بسمة
ردحذفبعض الحجات لي مكنلقاش هي خميرا حمرا وفلان ديال المغرب عزيز ليا بزاف لكن مكنلقهش وكل الوصفات كتطلب هاد فلان حيت جربت نوع اخور مصدقش ليا.وكدلك كريم باتسيير بودر ....ﻻئحة طويلة ههههههه
سماحلي طولت شكرا بزاف انا ام مروة من هوﻻندا كنتمنا نكونو من نفس المدينة
drt blast l7ochwa chokolat dayb o jat yasalam sallim ghzala. hadi lmra talta lijrbtha mra bloz o mra b louz+l3sl o mra b chklat . meryam
ردحذفalh e3tik saha
ردحذفalah e3tik saha
ردحذف3arto had kika jat bnina
ردحذف
ردحذف3arto had kika jat bnina
tbarkalah 3lik
ردحذفLAH Y3TIK SAHA BAYNA ZWINA DEMAIN NCHAALAH O NJARBHA O NROD 3LIK LKHBAR KIF JAT
ردحذف