السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم فطائر مغربية بالصور
فطائر مغربية بالصور
مقادير و طريقة تحضير فطائر مغربية بالصور
حشوة فطائر مغربية : الاولى بالكفتة
الكفتة البقر (ولكن حتى ديال الديك الرومي كتجي زوينة شحال من مرة عملتها بيه كتعطي نفس النتيجة)
البصلة مشلضة على حساب الكمية اللي عندك ديال الكفتة
ملح واخا ماكيناش في الصورة
البزار
سكنجبير
الخرقوم البلدي
القرفة بزياد شوية
شوية السنيدة
الزيت البلدية والى بغتي تزيدي شوية من زيت المائدة
شوية الكوزة للامانة انا ماستعملتهاش كنبغي نتفدى الشبهات
طريقة تحضير حشوة فطائر مغربية : الاولى بالكفتة
في مقلاة على نار نضف الزيت مع البصل والتوابل ونترك الكل يتشحر
ملي تدبال البصلة نضيف ليها الكفتة ونحركها حتى تتفتت وطيب
ملي تقرب طيب نضيف ليها شوية السنيدة ونحركها مدة دقيقة نزولها من فوق النار
حشوة فطائر مغربية : الثانية بالبصل و اللوز و البيض
2 بصلات متوسطين مشلضين
50 غ بودرة اللوز
2 بيضات
ملح
سكنجبير
قرفة
زيت الزيتون
رقائق اللوز للتزين
طريقة تحضير حشوة فطائر مغربية : الثانية بالبصل و اللوز و البيض
في نفس المقلاة نعمل البصل مع الملح والزيت ونخلي البصلة حتى تتشحر مزيااااااااان
ملي طيح البصل وتقرب الطيب نضيف السكنجبير والقرفة ونحرك شوية
ثم نضيف البيض ونحرك بالزربة
ملي نحرك البيض ويقرب يطيب نزولو من فوق النار ونضيف ليه اللوز بودرة
وهاهوما الحشوات وجدو
نخليهم على جنب حتى نعجن عجينة الرغايف العادية غير هو مايكون فيها لا خميرة ولا اي شيء من غير الملح دقيق الفورص ودقيق القمح وتعجن بالماء دافي الى كان الجو بارد والماء البارد الى كان الجو سخون
كنورق العجين بشوية الزيت الزبدة وتكون كورة كبيرة باش بلاما نكثرو الخدمة ههههه ملي تورق مزيان نجيب قطاعة البيتزا ونحيد الجناب العوجين المهم نحصلو على مربع كبير بدورو نقطعوه الى مربعات صغيرة ونعمروها بحشوة البيض مع اللوز وهاكدا حتى نكملو
نفس الشيء مع السيكارات غير هو في بلاصت مانقطع العجين الى مربعات نقطعهم مستطيلات ونعمرهم
ملي نكمل ندهنهم بالبيض مطرب واللي عمرتهم باللوز والبيض نعمل فوقهم لوز ايفيلي
ندخلهم الفرن حتى يتحمرو وملي نخرجهم دوك اللي بالكفتة نزينهم بالسكر صقيل والقرفة وبالصحة والراحة
salam lah ya3tik saha had chi zwin. om anass
ردحذفTbarkllah alik
ردحذفماشا الله عليك فكرة رايعة هدي يا بديعة الله يرزقكم جنة الفردوس يا الموقيمين علي الموقع الجميل ........ ام بديعة
ردحذفtebarkelah 3elik jak rezal om ramzi
ردحذفGhadi njarb had fataer lah ytek saha
ردحذفrzalin tbarklah 3lik radi njarabhom
ردحذفTbark ellah kayshahiw
ردحذفtbarkllah 3lik kaychahiw bzaf tari9a sahla wlmndar zwin bsaf tbarkllah 3la afkar dyalkom llah yhfdkom
ردحذفlai3tik'saha
ردحذفlai3tik'saha'ana'giadida'flmw9i3'wa3cha9'tabkh''lo5t'nadia'mn''italia
ردحذفلبنات عفاكم ساعدوني مشيت لصالون باش ندير بدكير درتو وهداك ضفر لكيكون دخل في اللحم حيدتو ليا وعدبتني فيه ودابا كيدرني بزاف وتنفخ ليا شوية مكنقدش نلبس صباط الله يخاليكم اللي كتعرف شي حاجة تقولها ليا ام فهد من السعودية
ردحذفZwinin tbrkalah 3lik dairin bhal lbraiwat in cha allah njarbha (om anas(
ردحذفana maarfa wlo ala dakchi li waka lik ldfr ghangolk llah ichafik omaykon andk bas
ردحذفila oum fahed diri lsebe3ek l7ena bichifaa
ردحذفشكرا اختي بزاف ضفر ديال صبع لكبير هو اللي كيضرني معرفتش شنو ندير ليه مشيت لطبيب وعطاني دوا ومفاتنيش قلت نسول لبنات لا تكون شي حيلة مغربية ههههه
ردحذفختي الله يشافي .. كنظن هذا الي فيك بودحاس كنقولو ..كيتنفخ الصبع و كتنوض عليه السخانة و.كيقيح و كيبد يزدح بالحريق .. انا كنت كنعاني منو بزاف فصبعاان يدي .. تلاقيت واحد الاخت ريفية و عطاتني وصفة.كنرحمها عليها.. كتشدي صابون الكف وتقكعيه طريفات و تجيبي البصلة و تاهيا تقطعيها طريفات و دقيهم فالمهراز بجوج و تجيبي داك الخليط معلك و تسخنيه فوق البوطة فشي مقلة .. و ديره فوق صبعك غدي يضرك بزاف حيت سخون ولكن عنداكي تحرقي راسك مهم للسخونية الي تحمليها و لوي عليه شي شريوطة ولا فاصمة الي عندك و باتي بيه.. فالصباح غدي تلقاي صبعك خوا من داك القيح.. الا مخواش غي عاودي ديريه.. فاش يخوا غدي تبقا البلاصة محلولة ديري ليها شي دوا ديال الجرح و.من الافضل ديري ليها غبرة ديال الجرح.. الله يشافي كنتما نكون فدتك
حذفLlah i3tik saha hadchi aktar min ra2i3
ردحذفtbarkllah 3lik
ردحذفtbarklah alike merci
ردحذفسﻻم عليكم اختي لصبعها ضرها دهنيه زيت الزيتون الله اشفيك ياختي
ردحذفﺟﺎﻭ ﻭﺍﻋﺮﻳﻦ ﺍﻟﻠﻪ ﻳﻌﻄﻴﻚ ﺍﻟﺼﺤﺔ
ردحذفشكرا اختي ربي يخاليك لبنات مكيناش شي وحدة ساكنة في الرياض الغربة قهرتني
ردحذفMerci boucoup
ردحذفامبن اختي الله احليك حتى انتي حتى انا في الغربة لكن انا في بلجيكا اما انتي ياختي في اطهر البقاع يا ليت لو كنت هناك في بﻻد الحرمين احنا هنا في بﻻد الله احفظ اختي اصافي ( ام فاطمة )
ردحذفهههه ام فاطمة الحمد الله هنا مخاصنا والو درت عمرة شحال من مرة وكلشي مزيان الحمد الله ولكن القنط كنخروج ولكن فحلا مخرجتش ولكن الحمد الله على كل حال انا يالاه عام دابا باش تزوجت ومعنديش صحابات كنتما تكوني صحبتي ونتواصلو ديما ام فهد
ردحذفالله يعطي الصحة لكل القائمات على تطوروتقدم هدا الموقع ام سعاد
ردحذفجزاك الله خير يا بسمة اسم على مسمى
ردحذفLah y3tik sha hadchi ldid bzaf ou kichhi
ردحذفtbarkalaah 3lik a hbiba hadchi 3andak sda3 o kayftah chahiya hhh....
ردحذفlah i3tek saha ahbiba salimat yadok nchae lah radi njrbhom
ردحذفأعجبني واتمني لك دوام ااصحة
ردحذفtat3jbni lbstila tbarkllah3lik
ردحذفJarabthom b lfi3l ra2i3in
ردحذفالغربة صعيبة فين ماكنت خصّ غير شوية د الصبر
ردحذفMmmmm allah ya3tik saha
ردحذف3jboni bzaf wjrabtom jaw rzalin w3ajbo malin dar lah y3tik saha wykhalilak ma3az 3lik
ردحذفana 3jboni bzaf
ردحذفsalam akhawati le fe hgourba hata ana fe hgourba hgourba s3eba bzaffffffff ana ma3di la abi wla emi wal sadikat jarbt sadikat hgdroune lah samhlihoum dakch ana wahida 3ndi zawje talatatou awlad lakhlihoumlia hadakch dkhalt nt3arf 3lekoum wen koune bhal akhawat enchaelah yarab salam le jami3
ردحذفيعطيك الصحة
ردحذف8adi njarabhoum zwinin bzaf w sahlin
ردحذفinchalah 8adi ndirhoum framdan
الله يعطيك صحة زوينة بزاف
ردحذفSalam okhti chokran 3la al wasfa ', lakin ana mli jarabtha majatnich ratba', jatni yabsa w m9arwcha ma3raft 3lach, lakin mada9 al hachwa zwin fidini fin momkin kayin al ghalat chokran
ردحذفالسﻻم عليكم شكرا على هاد الموقع الرائع والي فعﻻ تنستافدو منو انا من الرياض وفعﻻ الغربة صعيبة وبزاف وتتقهر واخا عايشين مزيان هنا ولكن تيبقى البعد على اﻻهل واﻻحباب معانات لينا والله يصبرنا
حذفchokeran 3ela alafkar
ردحذفchokran
ردحذفانا متافقةمع الي كتعاني من للغربة انا في اسبانيا عندي 3اولاد ديما جالسة بوحدي كنبكي راني تقهرت
ردحذفوفقك الله أختي أتبركله عليك جاو تايشاهو غيهوا انا عاندي فرن عادي نشعليه التحت هو الول ولى بزوج
ردحذف