السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيك شميشة 2014 بالصور
كيك شميشة 2014 بالصور
مقادير و طريقة تحضير جديد كيك شميشة بالصور
مقادير كيك شميشة بالصور
3 بيضات
200 غ سكر خشن
1 كيس فانيلا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
120 غ زبدة مذابة
100 غ مسحوق الكاكاو
90 غ دقيق
2 أكياس خميرة كميائية (وزن كل واحد 7غ)
60 غ لوز مجروش
2 حبات موز ممعوك
لتزيين كيك شميشة:
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 حبة موز مقطعة دوائر
1 ملعقة كبيرة ملمع (ناباج)
2 حبات جوز مجروش
طريقة تحضير كيك شميشة
:يمزج البيض مع السكر الخشن، سكر الفانيلا، الملح والزبدة حتى يذوب السكر.
ينخل الدقيق مع مسحوق الكاكاو والخميرة. يضاف الكل إلى خليط البيض/السكر/الزبدة ويمزج للحصول على عجين متجانس.
يضاف الموز الممعوك والجوز المجروش مع التحريك ليتمازج الكل مع العجين.
تصب العجين في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق قطره 24 سم. ويدخل إلى الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
تخرج الحلوى من الفرن وتترك تبرد تماما قبل إزالتها من القالب.يوضع ورق دانتيل فوق الحلوى وترش بالسكر الناعم.
يدهن وسط الحلوى بالملمع (ناباج). تثبت فوق الحلوى دوائر الموز على شكل وردة.
تدهن دوائر الموز بالملمع (ناباج) لكي لا تتأكسد. يزين الوسط بالجوز المجروش.
و بالصحة و الراحة هذا الكيك رائع
شكر خاص لشميشة على هذا الكيك الرائع
a khti ra2e3 f chakl mais mada9 man3rf rak 3arfa choumicha wa wassafat makatsd9ch
ردحذفWalahila 3andak l7a9
حذفمممم باينة غتكون كيكة لذيذة من المقادير لي فيها...اما الشكل راه ماشاء الله اكثر من رائع ♥♥
ردحذفMa3aki ha9 ya hanan
حذفTbarkalah 3lih chak zwin bazaf walakin mada9o ktar baz
ردحذفchkoun li jarebha igolina kijaaat lah ijazih bl kher
ردحذففعلا كيك رائع شميشة نريد المزيد من كيك يكون سهل و اقتصادي
ردحذفsalame berite rina3erafe sokare le 5achine kife dayere ofine rane9awehe
ردحذفsalam sayda li katswal 3la sokar lkhachine hwa sokar sanida
ردحذفlah i3tik saha ou raha
ردحذفBa3da chaklha Katar Man rai3 o lmadak ???????
ردحذفسلام عليك اختى شكرا على هده الكيكة سوؤالي فقط هو ممكن اعملها من غير كاكاو وماهو البديل وشكرا
ردحذفaktar wassafat chomicha makisd9o
ردحذفchokran bézaf
ردحذفmadar zwin walakin kont kanétména ikon mén 3and basma
ردحذفTrès bon
ردحذفروووووووووووعة يسلمووووووووووووو
ردحذفWaw fikra Zwina liltazyin
ردحذفmada9thach
ردحذفLkina jarabtha ghzala hadouk f foum hhh ir jarbouha
ردحذفslt ana jarbtha ou masd9atch lia jat marrra bel kakaw ou ga3 mabnina imkan hit dyal chomicha ou chokran
ردحذفhadchi zwin tbark lah 3lik
ردحذفتبارك الله عليك
ردحذفzwina walakin lmadak laho a3lam
ردحذفماشاء الله عليك اختي بسمة كيكة هائلة.
ردحذفalah y3tik sa7a
ردحذفzwina bzaaaf o sahla
ردحذفOuimrc chomicha mais ma3endna 7tta 1DH bache nsaybohá hhhhhhhh
ردحذف