السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم سلطة بتقديم راقي بالخطوات المصورة
سلطة بتقديم راقي بالخطوات المصورة من الاخت سوما جزاها الله عنا كل خير
مقادير سلطة بتقديم راقي بالخطوات المصورة
مقادير الارز :نصف كيلو أرز مسلوق
علبة تونا
علبة درة
المايونيز
خردل
فلفل أسود
بيضتان مسلوقتان
ملح
زيت
عصير الحامض
الخضر:
بطاطس مقطعة قطع صغيرة مسلوقة
جزر مسلوق
باربة مسلوقةب
صلة مقطعة قطع صغيرة جدا
بقدونس
زيت فلفل أسود
ملح
عصير الحامض
طريقة تحضير سلطة بتقديم راقي بالخطوات المصورة
ناخذ الرز المسلوق نضيف إليه كل من التونة وعلبة الدرة+وبيضتان محكوكتان
نخلط مقدار كأس مايونيز وملعقة خردل +فلفل أسود+ملح+عصير الحامض+نضيف قليل من الزيت مع التحريك جيدا نضيف هذا الخليط على الارز المسلوق ونحرك جيد ونتركه جانبا
نأخذ طبق التقديم نضع فيه مول دائري نضع طبقة من الأرز ونغطي جوانب المول أيضا بالأرز
حشوة سلطة بتقديم راقي بالخطوات المصورة
بالنسبة للخليط الذي سنضيفه إلى الخضر سنحتاج إلى :
نأخذ البصلة التي قطعناها قطع صغيرة نضيف لها القليل من البقدونس المفروم +قليل من الملح+فلفل أسود+القليل من عصير الحامض+قليل من الزيت نخلط هذا الخليط جيدا
نقسم هذا الخليط إلى ثلاثة أقسام
نضيف الجزء الأول من الخليط إلى الجزر المسلوق ونحرك جيدا
نضيف الجزء الثاني إلى البطاطس والجزء الأخير نضيفه إلى البربة
نضع طبقة البربا ثم طبقة البطاطس وأخيرا طبقة الجزر
ثم نغطي مرة أخيرة بالأرز نزيل بعدها المول الدائري
تزيين سلطة بتقديم راقي بالخطوات المصورة
حسب الرغبة
أنا دهنت السلطة كلها بالمايونيز من بعد طبعت خيزو والبربة بالطابع وزينت بهم كيفما واضح في الصور
منين طبعت البربا بالطابع دكشي لبقى ليا من الوردة زينة بهم الجناب
rai3a lah i3tik saha
ردحذفWahadihi salta i3adik saha basoma ( omo mohammed yassine)
ردحذفTrès bonne idée de présentation lah ye3tik sehha
ردحذفCHOKRAN
ردحذفtres bon
ردحذفزوينة بزاف الله يعطيك الصحة ديال الضياف كتحمر الوجه
ردحذفAllah i3tik saha
ردحذفAllh i3tik ssaha
ردحذفrai3a allah y3tik sa7a
ردحذفy3tik asaha
ردحذفhadchi kayban bnin tbark lah 3likom
ردحذفالله يبارك طريقة جديدة
ردحذفhhhhh saia
ردحذفجات بنينة الله يعطيك الصحة والعافية
ردحذفchokran 3la had le site zwin bezaf omofid lil kol
ردحذففكرة جمىلة تباركل علىك
ردحذففكرة جمىلة بنت بﻻدى
ردحذفtbarkalah 3alik
ردحذفTBARKLAH 3LIK CHHIWAT RAI3A
ردحذفc est tres bon miam miam miam
ردحذفرائعة يععععععععععطيك الصحة
ردحذفallah ya3tikom saha hadi tari9a mziwna bach nass takol al5odar
ردحذفallah ya3tikom saha hadi tari9a mziwna bach nass takol al5odar
ردحذفChokran
ردحذف