السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طاجين اللحم بالبصلة و الزيتون
طاجين اللحم بالبصلة و الزيتون
موضوع للاخت : ام اسامة و ايمان جزاها الله عنا كل خير
مقادير و طريقة تحضير طاجين اللحم بالبصلة و الزيتون
للحم حسب عدد الأفراد + 3 بصلات مشنفيش + بصلة محكوكة + معدنوس + إبزار + سكنجبير + زعفران + خرقوم + قرفة + ملح + زيت بلدية + زيتون أخضر بلا عظم
نشرمل اللحيمة بالبصلة محكوكة والمعدنوس والتوابل ونخليها تتشرب شوية
نعمل الزيت فالطاجين منزل على المقلة التقيلة ونزل البصلة مشنفة ونزل عليها اللحم لي شرملت ونغطيه ونخليه يطيب على عافية مهيلة
ملي يقرب يطيب نضيف الزيتون ونقلب طريفات اللحم باش يتحمرو من الجهة التانية ونخليه يكمل طياب
و بالصحة و الراحة
lah ya3tikom sa7a 3la ga3 had chi likadiroh chokran bzaffffff
ردحذفtbarkalah 3lik walakin kifach tajin mnazal 3la ma9la t9ila wa chokran
ردحذفkanchakrok bzf walaki kantmanaw tfidina ktar b9tirahat jdad
ردحذف