-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // الحرشة بالخضر و الكفتة

الحرشة بالخضر و الكفتة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الحرشة بالخضر و الكفتة

مقادير و طريقة تحضير الحرشة بالخضر و الكفتة



هاد الحرشة كتجي بنييييييييييييييينة و لذيذة

الوصفة من الاخت ام رياض جزاها الله عنا كل خير

مقادير الحرشة بالكفتة و الخضر

مقادير حشوة الحرشة

مقادير الحشوة : 250 كفتة البقر+2 بصيلات مشلضين+1/2فلفلة حمرة و خضرة وصفرة مقطعة مربعات صغار+2 جزر محكوك غليض+3 م ك معدنوس مقطع رقيق+قليل من زيت الزيتون و زيت المائدة+ملح+تحميرة+كمون+إبزار+عطرية ديال الكفتة (إختياري)+10 حبات زيتون أخظر مقطع رقيق+جبن مبشور +بيضة


طريقة تحضير حشوة الحرشة

طريقة التحضير: نشحر البصل والفلفل مع الملح والزيت حتى ينزل شوية من بعد كنزيدو جزر كنقليوهم شوية ثم نضيف الكفتة و العطرية ونخلوها الطيب مزايان منبعد كنزيدو المعدنوس وكنطفيو لنار أنخلها تبرد ثم نضيفلها الزيتون والجبن والبيضة


مقادير العجين : 2 زلايف سميدة الحرشة+كاس ديال العنبة زيت نصف زيتون ونصف المائدة+1 م ص ملح+1 م ص سكر+1 م ص خميرة كيماوية+1 و 1/2 م ص خميرة معجونة+ كاس كبير ديال الماء


طريقة تحضير الحرشة
 نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا من بعد نزيد الماء والنخلطو مزيان ونخليوه يشرب مدة 15 د ونقسموه على 2 نخد مقلة ديال الحرشة أنا درتا فمول ديال البيتزا ندهنوها بالزيت ولنرشو السميدة نطلقو الطبقة 1 العجين ثم نضيف الحشوة ثم الطبقة 2 ديال العجين نخلوها تخمر 45 د ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة كتجي محمرة ملفوق أملتحت وتقدم بصحة والراحة








#المملحات #معجنات مغربية

مواضيع قد تهمك

11 تعليق على "الحرشة بالخضر و الكفتة"

  1. غير معرف26/10/13

    Bravo

    ردحذف
  2. غير معرف3/11/13

    bravoooooooooooo

    ردحذف
  3. غير معرف30/11/13

    lah y3tikom saha

    ردحذف
  4. غير معرف25/12/13

    orido an afham limada alokht basma masria wa tatbokh maghribi

    ردحذف
  5. غير معرف25/12/13

    orido an afham limada alokht basma masria wa tatbokh maghribi

    ردحذف
  6. غير معرف30/12/13

    A3jabatni hadihi elwasafat wasa2ojariboha hincha allah

    ردحذف
  7. غير معرف11/1/14

    zwina bzaf

    ردحذف
  8. غير معرف23/1/14

    3ejbatni had lwasfa bezaf

    ردحذف
  9. غير معرف28/1/14

    siii zwiiina hta ana 3ajbatni LAh i3tik saha ahbiba om israa

    ردحذف
  10. غير معرف7/2/14

    lah ya3tik asaha 3la had lharcha

    ردحذف
  11. غير معرف15/3/14

    LAH YE3TIK SEHHA

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)