-->
موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك
// // // بات اشو مالحة

بات اشو مالحة


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم بات اشو مالحة 

بات اشو مالحة 

مقادير و طريقة تحضير بات اشو مالحة 
من مطبخ االاخت م اسامة و ايمان جزاها الله عنا كل خير


مقادير بات اشو مالحة

المقادير: 150 غ زبدة بونة + 225 غ دقيق + 6 بيضات + 350 غ ماء + م ص ملح + قليل من السكر 


الحشو: 300 غ هبرة بيبي أو حسب الموجود (كانو عندي طريفات مشرملين وطحنتهم ) + قطيرة د زيت + ملح + توابل الشوارما + صوجا +لفاش كيري + الحار 


طريقة تحضير بات اشو مالحة

طريقة العجين: نضع على النار الزبدة و الملح و الماء و السكر حتى الغليان، ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى

نحصل على عجين



نزيله من على النار و نبدأ إضافة البيض واحدة و نخفق جيدا ثم الأخرى إلى أن ننتهي من كمية البيض

ثم نضعها في جيب 

الحلواني  نشكلها و ندخلها الى الفرن


نشحر الكفتة مع شوية زيت وتوابل الشوارمة والملح منين يطيبو نضيف لفاش كيري وصويا صوص و الحار ونخليهم يبردو 

نعمل فتحة في البات اشو و نعمرها بالحشوة و تزين حسب الرغبة و تقدم بالصحة و الراحة

البات اشو كتجي خاويا من لداخل ممكن نعمروها بالمالح و يمكن لينا نعمروها بالحلو مثل كريم باتسيير و تزين بالشكلاط





#المملحات #معجنات مغربية

مواضيع قد تهمك

4 تعليق على "بات اشو مالحة "

  1. Unknown15/7/13

    الله يعطيك الصحة وسلم ايدك شاف بسمة

    ردحذف
  2. غير معرف19/7/13

    Tbarkalah 3likom ghir molahada w smhili koun ghir khalitihom ythamro chwiya yjiw hssan fal mandar

    ردحذف
  3. غير معرف20/7/13

    mrc basma

    ردحذف
  4. غير معرف7/10/13

    350 g dyal Lima ? Kindirou n3abrou lma

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)