السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تقديم التمر بالنوكا بطريقة جديدة
طريقة تقديم التمر بالنوكا بطريقة جديدة

طريقة تحضير التمر بالنوكا
طريقة تقديم التمر بالنوكا
100 غ كليكوز
100 غ سكر
100 غ زنجلان
القليل من الزبدة و قطيرات من عصير الحامض
طريقة تحضير التمر بالنوكا
ويوضع الكليكوز + السكر على النار + ملعقة من الزبدة و قطرات من الحامض

نتركه على النار حتى يصبح لونه ذهبيا

ثم نضيف الزنجلان الابيض

نصب الخخليط فوق ورق الزبدة

و نقطعه دوائر و نضعها على المدلك المغلف بورق الالومنيوم لتأخذ شكل مقوس

نسخن الفرن و في كل مرة تجمد النوكا و يصعب علينا تقطيعها ندخلها للفرن قليلا ثم نخرجها و نقطعها



في مقلاة نذوب القليل من السكر مع القليل من الماء و نتركه حتى يصبح لونه ذهبيا

نضعه فيه اللوز المفسخ و المقلي ثم نضغه في الزنجلان

نعمر التمر باللوز و نضعه داخل النوكا


salam ou3alikoum tbarkllah 3lik ewa sbah hada hadheb ha tmer ha djaj ewa allah ekhlikoum dema mnourin had lmou9e3
ردحذفبماذا يمكنني تعويض الغلوكوز
ردحذفtbarkllah llah y3tikom saha ot3tiwna ljadid
ردحذفماعرفتش الغليكوز
ردحذفhadchi ghzal ghan3awd tzwija ana wrajli
ردحذفthanksssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
ردحذفmerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
bimada noawid glikooooooooooos
ردحذفorido aljawab daba
ردحذفsalam okht basma momkin tgolili bach momkin n3awad glikoz
ردحذفbimada o3awid glikooooooz ida momkin
ردحذفbimada o3awid glikoooz min fadlik
ردحذفالله يجازيك بالخير اختي بسمة واش ممكن تورينا الله يخليك طريقة عمل النوكة البيضاء ايضا لي كيديروها بابيض البيض و شكرا بزاف
ردحذفsalamo 3likom okhti basma kantalbak tgouli liya ila mal9itch had lglukouz hna flkharij bach n3awdo o sam7i liya 7it ana kanjarab ta9riban kol wasfatk 3afak jawbini o chokran bzaf
ردحذفانا بغا حلوة الكوك ليتيبعوها فى اسفى تمن درهم تتكون متلاصقة مع بظها وحاليا الان الكل يبيعها فى اى مدينة وخاصة فى الكيران ليعرف المقادير يجاوب يا اسفى اصحاب الحلويات بامتياز باى
ردحذفtbarklah 3lika a lala BASMA ghir had lma9adir ch7al men nouga kat3téna
ردحذفalah ya3tik saha
ردحذفalah ya3tik saha
ردحذفtbarklah 3lik a khti basma ma3ndi mangoul
ردحذف3afak ila bghet nchrih wajed fin nl9ah akheti anan f rabat
ردحذف3afak ila bghet nchrih wajed fin n9der nl9ah ana f rabat
ردحذف