السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم ميني تارتوليت بالحامض
ميني تارتوليت بالحامض
مقادير و طريقة تحضير ميني تارتوليت بالحامض
مقادير ميني تارتوليت بالحامض
مقادير عجين التارتوليت
الدقيق 150 غ
الزبدة 80 غ بحرارة المطبخ
السكر كلاصي 50 غ
السكر كلاصي 50 غ
اصفر بيضة
رشة ملح
قشور و عصير حامضة
طريقة تحضير عجين التاروليت
نخلط الدقيق مع السكر + ملح + قشور الحامض الزبدة ثم نضيف اصفر البيضة شيئا فشيئا حتى الحصةل على عجين متماسك
ندخله للثلاجة لمدة نصف ساعة
بعد مرور نصف ساعة نبسط العجين يقطع دوائر و نضعه في قالب المافن و ندخله للفرن
مقادير الكريمة
الزبدة 50 غ
السكر كلاصي 150 غ
بيضتين + اصفر بيضة
عصير حامضتين و قشرتهم محكوكة
ملعقة مايزينا اي النشا
طريقة تحضير الكريمة
نضع الزبدة سكر كلاصي عصير وقشور الحامض فوق النار نضيف البيض مع التحريك المستمر ثم نضيف ميزينا مذوبة في القليل من الماء
و نستمر في التحريك حتى تعقد الكريمة
طريقة تحضير المورانك
نطرب بطراب الكهربائي ابيض بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من السكر كلاصي حتى الحصول على مورانك مثل الصورة
نضع الكريمة
ثم المورانك
ندخل التارتوليت للفرن حتى تتحمر المورانك قليلا ثم نخرجها و نتركها حتى تبرد و تقدم بالصحة و الراحة
salam chokran 3ela wasfa walakin berit ne3erafe che7al de sekar fe le3ejina
ردحذفsana sa3ida 3ela kole moslimine lichafe hade ta3li9e yade3i me3aya jazakome lahe bilhkayere wachokeran
ردحذفhadchi zwin bzzaf allah y3tikom asshha wntmnnaw likom sana sa3ida
ردحذفWaaaaw fnin rbi ikhlik had lwsfa hm9anti tbark lah 3lik okhlas
ردحذفtbarklah 3lik wchhal ta9riban kankhliw l3jina flforn
ردحذفwasafatkom zwina
ردحذفcette tarte est tres bon merci bcq
ردحذفشحال كيعجبوني هاد طارطوليت شكرا بزاف اختي بالنسبة للاخت هند اسمحيلي الاخت اجيب مكانك مقادير السكر اختي في العجينة راها مذكورة غي اعيدي القراءة غاتشوفيها
ردحذفTay3ejben f7al had chekilat chokeran ketir
ردحذفlah y3tik lkhir
ردحذفSALAM CHOKRAN BZAF JAW BNAN 3JBO WLDE ILYAS ORAJLE BZAF CHOKRAN
ردحذفAm hadchi kaychahi akhti basma
ردحذفcèst trés bellle merciiii pour tout emmmmm ldide
ردحذفaaaaaaaaaaaaaaaaaaam hadchi ldiiiiiid
ردحذفtbarklah 3lik ochokran bzaf il est dilesieux merciiiiiiiiiiiiii bc
ردحذفJe vais l essayer plutard ca l air bon merci pour votre effort madame
ردحذفwaw hadchi zwinne
ردحذفlay 3tikom sa7a
tbarkallah 3likom had chi makanch halo yhabal
ردحذف