السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور
طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور
مقادير و طريقة تحضير طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور
المقادير : اللحم + بصلة مشلضة + الحمص مفسخ + الدنجال + ملح +بزار + تحميرة + سكينجبير + خرقوم + توما + حامض مرقد + ربيع مقطع +معلقة ديال مطشة الحك
نضع اللحم في طنجرة الضغط + التوابل وكاس من الماء نتركه يتشحر قليلا
ثم نضيف البصل
نضيف معلقة مطيشة دلحك وزيت مخلطة بلدية ورومية والحمص ونديرو الماء الكافي فين يطيب الحمص
نقفل الطنجرة و نمر لتحضير الدنجال
ناخد دنجال نقطعه الجزء الأخير نقطعه دوائر و نقليهن في الزيت
و النص الاخر سيطهى مع المرق
الصور ستوضح اكثر
بعد ان يطهى اللحم نزيله من الطنجرة ونضيف الدنجال يطهى 15 د
طاجين اللحم بالحمص و الدنجال يقدم كما في الصورة
و بالصحة و الراحة














بسم الله الرحمن الرحيم
ردحذفالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممم كيشهي
روعة شكرا لك على هذا الموقع الرائع وعلى هذأ الطاجين الرائع
ردحذفزوين بزاف
ردحذفباين زوين لازم نجربه
ردحذفlah ija3lak man ahl el jana ya okhti basma t3alma man 3anfak bazaf
ردحذف