السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الكرتان على شكل وردة بالصور
طريقة تحضير الكرتان على شكل وردة بالصور
من وصفات الاخت منى
مقادير الكرتان على شكل وردة بالصور
ارز مسلوق في ماء مملح يصفى ثم يضاف له ابزار و المايونيز او القشدة الطرية القليل من الزيت و بيضة يخلط الكل و يترك جانبا
نحتاج ايضا
البطاطس مسلوقة في ماء مملح
الجلبانة مسلوقة
بصل مقلي في القليل من الزيت
فلقل حلو مقلي او شوي مقطع شرائح
في قالب الكرتان نضع الارز و"نعليه" من الجوانب ثم البصل ثم الجلبانة
الفلفل و البطاطس في الاخير
نطرب ثلاث بيضات او اكثر على حسب حجم القالب و نصبهم على الكرتان ثم نرش الجبن الاحمر من فوق ثم ندخل الكرتان للفرن
و بالصحة و الراحة
هادشي زوين فلحقيقة الله يعطيك الصحة
ردحذفبسم الله الرحمن الرحيم
ردحذفالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك اختي بسمة لطرحك وصفااتي
وشكرا لكل من وضعت ردا على الموضوع واي اشكال انا رهن الاشارة
رعاكم الله
ماشاء الله جميل
ردحذف