السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
مقادير و طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
مقادير ورق البسطيلة
دقيق ابيض ناعم
ماء
ملح
طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
نخلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي
و نقوم بتصفيتة لازالة اي كرات طحين عالقة وهاهو الخليط اصبح جاهزا و نحتاج لهذه العملية فرشاة لي ندهن بيها البيض و تكون كبيرة
ناخد مقلاة لي نصنع فيها البغريرو نضعها على النار قليلا ثم ناخد الخليط بالفرشاة و نقوم بالمسح على المقلاة كاننا نقوم بصباغة جدار و يجب ان تتم العملية بسرعة تكون ايديك خفيفة و نار
هادئة
و عندما تنشف العجين نزيلها يجب ان تبقى طرية لتتحمر فقط 3 دقائق
و بالصحة و الراحة
ملاحظة :بعد إزالة الورقة الأولى من المقلاة يجب أن نمسح المقلاة بمنديل من كل البقايا السابقة حتى لا تؤثر على الورقة الموالية وهكذا تتم العملية حتي ننتهى
كمية الماء على حسب نوع الدقيق “فهناك الدقيق الذي يتطلب كمية كبيرة من الماء”
ردحذفنقوم بوضع الدقيق في اناء نضيف إليه الملح “ما يكفي ” ونقوم بصب الماء تدريجيا مع التحريك حتي نحصل على عجينة لزجة شبه سائلة تشبه عحينة “البغرير”
الله يعطيكم الصحة تبارك الله عليكم اخوتاتى
ردحذفana jarabtha bjgamh othin tatji zwina ohta had tarika njarbha onrad 3lik llah i3tik saha tanmirt
ردحذفchokran
ردحذفwch ndhno lwar9a fch nzwloha bach trtab
ردحذفtbarkalah 3lik lala basma had la methode mjarbaha katji ghzala oma3omri chrit war9a jahiza
ردحذفالله يعطيك الصحة انا كنحب البسطيلة و لكن ماكنعرفش نطيب الورقة اما الان غادي نوالي نطايبها مزيان شكراااا
ردحذفالله يعطيك الصحة أختي إنما ياريت تقولي بالضبط المقادير لأنها ما بغاتش تصدق لي شحال من مرة
ردحذفعرفتي أنا في الخارج غتحلي لي الأزمة الله يكرمك
شكرا كنت محتاجة كيفية تحضيرها
ردحذفبارك الله فيك وصفاتك كلها روعه
ردحذفشكرا اختي اول مرة غنشوف كيفاش كتسوب الورقة واكيد غنجربها سوال واش ندهنوها او لامني كطيب
ردحذفSALAM OUKHTI BASMA MOMOKIN TE3TINA WASFA DEYAL KACHIR MANZILI WELLAH YE3TIK SEHAA
ردحذفjazaki laho khayran btawfi9 wal2istimrariya jrbtha okatsd9
ردحذفشكرا اختي
ردحذفالله يجازيك كل الخير
السلام عليكم فقط ملحوضة وجب وضع المقلاة فوق كاسرولة بها ماء مغلى حمام مريم
ردحذفبصح هكاك كندير
حذفlay ya3tik saha que dieu te garde
ردحذفet interessante pour la femme marocaine et aussi la femme arbic et enfin je veux te remercié à ton effort pour offrir les méthodes de faire un repas et que dieu te garde et t'allonge la vie salam toutes ces choses est extraordinaire
ردحذفmerci pour cette recéte thank you verymath
ردحذفsalam tanchokrak bazaf 3la had wasfa ana jarantha walakin mani tatsali jami3 lhalit tandahnohom ba zabda
ردحذفlah ijazik blkhir makentch tan3rf ntiybha walakin ghadi njrbha incha allah walaki chft mosba9an sa7bti jrbatha ogalt liya kat9sa7 kikatdiro liha ta katrtab jawb lah llah ikhalik
ردحذفودحي كلامكي جيدا
ردحذفوديحي كلامكي جيدا
ردحذفchokran basma
ردحذفانا كنستعملها دائما و كتصدق لي هانتي اختي خودي كاس ماء و كاس فورص و شوية الملح و عمليهم في المولينكس و من بعد صفيه و هالعجينة واجدة
ردحذفCHOKRAN BZAF
ردحذفالسلام عليكم. رمضان كريم. أريد أن أعرف لماذا عجينة البسطيلة تتلصق عند طهيها على طاوة النحاس التي وضعتها على طنجرة فيها ماء. أفيدوني جزاكم الله خيرا
ردحذفzwin 3andak hadchi
ردحذفj'aimmmmmmmmee bien
ردحذفchokran okhta basma 3la wasfa
ردحذف.
ردحذفsalam o3alaykom ana awal mara kanchof had site o3jbni bzaf merci bq basma 3la hada les aidé o nasaih
بارك الله فيك
ردحذفalah ykarmak kma kramtina bhad lwar9a dlbostilla
ردحذفniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiice
ردحذفMERCI BEZZZAAF HBIBA
ردحذفllah i3tik saha bassma
ردحذفبارك الله فيك
ردحذفana sta3maltha masadkatch lia
ردحذفالسلام عليكم اخواتي الفاضلات بغيت نقول لكم بلي انا مجرباها كاتصدق غزالة غير هيا خاصك تدهني بين اتهوم وتغطيها بالميكا بالزربة باش ماتيبسش
ردحذفoui hta ana jarebta tabrklah 3lik .zd9atli had lmara merciiii bqqq okhti basma
ردحذفكتير حلو ماذا نستطيع ان نفعل في هذا الورق؟
ردحذفmzyana had trika wlahe ila rdetoni tbakha mahera merçiiiiiii
ردحذفsalamo3alaykon labnat bash tasdak lwarka dial pastila khaskom tkatro lkhalit f lmakla o khasso ykon 3aked mazeyane bhal lbaghrir o tanjra li diri fiha hammam maryam khass lma li ykon fiha khasso ykon kayaghli mazeyane o dahniha b zit o bash matkonsh pastila yabsa makhasaksh taybiha bazzef m3akom mounia o chokran
ردحذفchokran 3l bastaila tari9a jamila wasahla
ردحذفana kanchkorkom ala had oiarkat bastila
ردحذفlah ya3tit saha
ردحذفmerci ramadan karim
ردحذفhta ana mjrbha mais kat9sahe
ردحذفnhoto ma9la mobchra fo9e bota
ردحذفSALAM 3LIKOM LALATI L7ADKAT ANA MJARBA LWAR9A TA3 LBASTILA O KATSDA9 LYA MAZYAN KANDIR RAB3A DYAL DA9I9 O RAB3A DYAL LAMA O CHAOUI TA3 LMALAL7 O KANKHALAT MAZYAN O KANKHOUI CHAOUI TA3 LKHALIT FI LMO9LA TA3 LBAGHARIR O KAN9OS MAN L3AFYA B7ALA GHADA NATFIHA GHIR KANZAWALHA MAN LMO9LA KANDHANHA BACH MAT9SA7CH JARBOHA KATJI RAW3A ANA SARA MARKAOUI MERCI
ردحذفشكرن بزف عل هد الموقع
ردحذفبارك الله فيك اختي بسمة
ردحذفشكرااااااااا جزيلا بارك الله فيك
ردحذفشكرا
ردحذفhad chi 3ndkom fen tbarkallah
ردحذفشكرا
ردحذفشكرا الله يعطيك الصحة
ردحذفأشكركم كثيراً جربت هذا الوصفة اليوم وصدقت لي فرحت بزاف.استعملت كمية متساوية من الماء والفورص وشوية الملح وخلطت الكل في مولينكس صفيت و طيبت في مقلاة تيفال.
ردحذفشكرا اخواتى على كرمكم فى مشاطرة المعلومات حنا فى الغربه وهاد الوصفه غتنفعنا شكرا مرة اخرى
ردحذفالسلام عليكم اختى بسمة رانىجربت الوصفة طلعت ماشاء الله روعة صراحة احنا فى غربه كتوحشو شهوات المغرب الحبيب والوثفة ديالك مكنتنى ندير شهوات لى بغينا شكرا اختى
ردحذف