السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طارط الجينواز بالكريمة و الفريز بالصور خطوة بخطوة
طارط الجينواز بالكريمة و الفريز بالصور بخطوات المصورة
طريقة اعداد طارط بطريقة سهلة و مشروحة بالصور خطوة خطوة
احترفي اعداد الحلويات مع موقع بسمة
متعي عائلتك بألذ ما في الحلويات بالصور المرفقة
ثلاث بيضات
السكر 100 غ
الدقيق 100 غ
في الخلاط الكهربائي نضع كل من البيض و السكر و نطرب جيدا حتى نحصل على خليط رغوي ثم نضيف الدقيق تدريجيا
نصب الخليط في قالب مستطيل مفروش بورق السولفيريزي او الالومنيوم و ندخلها للفرن
لمدة 15 دقيقة
نخرج الجينواز من الفرن نزيلها من القالب وجهها يكون في الاسفل كما توظح الصور
نأخد قالب مستطيل نقطع به الجينواز و نزيل اطرافه بالسكين للحصول على قطعتين متساويتين
الان ننتقل للكريمة
الحليب 40 سل
السكر 200 غ
بيضتان + اصفر بيضة
مايزينة 60 غ
الزبدة اللينة 200 غ
منسم ممكن فاني او عصير الحامض و قشرته محكوكة
نخلط كل من الحليب و البيض و السكر جيدا ثم نضيف مايزينة و الفاني مع الاستمرار في التحريك
بعد تجانس كل المكونات جيدا نصب الخليط في اناء و نضعه فوق النار حتى يعقاد
مع التحريك المستمر
بعد ان بعقد
نزيله من النار و نضيف الزبدة اللينة تدريجيا مع التحريك
بعد ان تصبح الكريمة جاهزة نأخد الجينواز نسقيها بالسيرو
ثم نضع طبقة من الكريمة ثم نتبث عليها الفريز المقطع الى نصفين في الجوانب مع قطع القليل من رأسه اذا خرج على القالب
و في الوسط لا داعي لتقطيع الفريز الى نصفين
ثم طبقة من الكريمة
ثم نضع القطعة الاخرى من الجينواز
و ندهن بالكريمة
و نزين بعجبنة اللوز
طبعا التزيين حسب الرغبة
ندخلها للثلاجة ختى تبرد جيدااا
ندخل السكين في جوانب القالب لتسهل علينا عملية ازالتها
و نخرج الكيك كما في الصورة
و بالصحة و الراحة
wooooowwwwwwwwww yassalam 3jbatni bzaaaaaaf
ردحذفnice
ردحذفwaw
ردحذفتبارك الله عليك حليوة غزالة
ردحذفالله يعطيك الصحة
hal momkin ndir banan fblast friz jawboni drya wachokran
ردحذفmomkin walakin l walakin albanan kaykhal
ردحذفchokran bzaf 3la had halawiyat momkin t9dmi lina chi wasafat jdad dyal tortat
ردحذفsalam ou3alikoum oukht basma imken lina nbedlou fraise b Kiwi kanesstana mennak ljawwab please oukhti allah ijazik bikheir o tbarkellah a3lek netmana tzidilina ljadedd.ana kanstana jawabak oukht basma
ردحذفnekdar nbedal fraise b kiwi oukht bassma kanstena jawabek please
ردحذفsalam okht basma wach lakrim batisri ola ay krim
ردحذفعجبتني
ردحذفوواو
ردحذفyaaaaaaaaaaaa laha mine halawiyate jamilaaaaaaa
ردحذفwawe
ردحذفwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw zwiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ردحذفchaba bzaaaaaaf
ردحذفلاه اسيدي لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة
ردحذفBASAHA WAL 3FIYA
ردحذفMERCI
ردحذفsmhlia akhti hlwa 3iana na9sa fe alfnesion jinwaz 3ian .ji 3andi agadir tstafdi chwia tchof ki kankhdem lamoussssss .patissere la fontine
ردحذف