السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة تحضير و اعداد ميل فوي بالصور
كيفية اعداد ميل فوي
مقادير ميل فوي
عجينة مورقة
لمعرفة طريقة تحضير العجينة المورقة اضغط هنا
كريما باتيسيي (Crème pâtissière
و لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير اضغط هنا
فوندون أبيض (Fondant blanc
شوكولاته سوداء
طريقة تحضير ميل فوي
مددي ثلاث من العجينة المورقة جيدا، ثم اثقبيها بالشوكة
ضعيها في صفيحة معدنية مزيتة، ثم ادخليها الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك ادخليها الى فرن ساخن درجة حرارته 220 حرارة مائوية
لمدة 10 دقائق، حتى يتذهب لونها.
عندما يتذهب لونها، اخرجي الصفيحة من الفرن، خذي القطعة الأولى، وافرغي فوقها الكريم باتيسيي، ثم غطيها بقطعة اخرى،
ثم افرغي فوق القطعة الثانية كريم باتيسير، ثم غطيها بقطعة أخرى
زيني وجه القطعة الثالثة بالفوندون الأبيض، ثم زيني أيضا بخطوط
الشوكولاته السوداء المذابة بواسطة حمام مريم
يمكن تعويض بالفوندون الأبيض بلامورانك
عندما تنتهي احتفظي بالميل فوي في الثلاجة حتى موعد التقديم
تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.
salamo 3alikom tbarkellah 3lik okht basma 3la kol mat9admih.hjebni bezaaaaf had lmaw9i3 fih bezaaaf ifadat jadida wachokran mara okhra
ردحذفالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ردحذفجزاك الله كل خير اختي على كل ما تقدميه لنا استفدنا كثيرا
اختي كيف يمكن صنع الفوندون الأبيض ؟ وجزاك الله عنا كل خير
salam oghti basma ana 3odwa jadida okanhaneak bazaf 3la had cit walah ana ba3da stafadt bih bazaaaaaaf okanatmanlaik tawfi9 oghti brit na3raf achno howafondon obach kayatsawab 3afak.
ردحذفiwa aoght basma ch7al wana nastana rad nta3ik 3la fondon walkin ga3 mabriti tjawbini 3lih
ردحذفsalam a5ti basma cava brit nsawlak wach lfandin alabyad howa nacha rani nastana rad dyalak bach njaran had lmilfay baslam e thalay
ردحذفli 3arfa ana fondant blanc howa skar glasi m3a chwiya dyal lma
ردحذفmercislv khti makatsdkch lia wach hadi naj7a
ردحذفsalam
ردحذفana ba3da yaoght basma walah 3yit manastana tradi 3liya walakin ma3raftch achno ngolik chokran bazafa 3la rad nta3ik
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ردحذفاسفة حبيباتي على تأخري في الاجابة عليكن
فيما يخص الفوندون الابيض فانه يباع في المحلات التجارية الخاصة بمستلزمات الحلويات اما لمن تريد تحضير الفوندون في البيت فلكن الطريقة
مقادير تحضير الفوندون في البيت
نحتاج
150 غ سكر كلاصي
50 غ نشا
1 ملعقة صغيرة من الخل نحتاج
طريقة تحضير الفوندون
نخلط جميع العناصر
نضعهم فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر من الاعلى الى الاسفل
حتى كيبدا يعقاد ماشي بزاف ونحيدوه من فوق النار
في نفس الوقت نصبوه فوق الحلوة حيث الى خليتيه كيعقاد بسرعة
الى جاك جاري يمكن ليك تزيدي النشا
khti basma,lah i7afdak lina,wi3tik matatmanay .
ردحذفsalam okht basma tbarkalah 3lik radi njarabha ncha3alah okantmana takhrajli phalha o3andi wahad soeal wach momkin ndirha filayl okifach kankat3oh 3la chakl milfay wach kankat3o lawal 3ajina m3arka okan3amroh wala kan3amroh o3ad kankat3oh twal
ردحذفo3afak jawbini
ردحذفmakrahtch njarabha rad
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ردحذفختي اسماء يمكن ليك ديريها كبيرة و حتى تسالي من التزيين من عاد تقطعيها اولا ديريها فردية كيفما كتكون
اهلا
ردحذفاشتريها احسن كادير غير درهم ههههههههه
ردحذفواو يعطيك صحة
ردحذفLOVE
ردحذفوييه كدير غير درهم ولكن حنا للي في الغربة الا مدرتي الحاجه بيديك متكليهاش
ردحذفbravoooo
ردحذفya3e6ik elsa7a o5ti enchallah tel9ayha f mizan 7assantek
ردحذفصح لهلا يخطييييي علينا بلادنا
ردحذفرائعة
ردحذفرائع
ردحذفشكرا على مجهودات رائع
ردحذفشكرا
ردحذفje ne trouve pas la recette de crème pâtissière
ردحذف