تشيز كيك رخامي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اضغطي على الصورة لمشاهدة المراحل الثلاث

تشيز كيك رخامي بالصور

* المقـآدير *

- القاعدة -

– بسكويت مطحون

– زبدة ذايبة

- الحشو -

– علبة حليب نيستلي محلى

– 8 قطع فروماج مربعين(كيري)

– 3 بيضات

– 2 معالق كبار دقيق

– قشور حامضة مبشورة +عصيرها

* الطريقة *

- القاعدة -

نطحن بسكويت جيدا حتى يصير مثل الدقيق ، نخلطه بالزبدة الذائبة

حتى نحصل على عجينة مرملة

ناخذ مول ينتفتح من الجوانب، نذهنه بالزيت ونفرش فيه العجينة

نضغط عليها جيدا حتى تتسطح

- الحشو-

نضع جميع العناصر الحشوةفي كاس الخلاط الكهربائي، نخلط جيدا ، نأخذ منه مقدار 2ملعقتين كبيرتين ونفرغ الباقي فوق العجين

ناخذ الخليط الذي احتفظنا به ، نضيف عليه ملعقة كبيرة كاكاو ونزين بها سطح الكيك بالشكل المبين في الصور أعلاه

ندخلها الفرن ، يكون ساخن في الدرج السفلي
ونخفض درجة حرارة الفرن

مدة الطهي : 45 دقيقة مع مراقبة الكيك

#الحلويات #طورطات و كيك