
جديد الحلويات المغربية: حلوة العين
طريقة و مقادير حلوة العين
حلوة العين من الحلويات المغربية المقدمة في برنامج شهيوات بلادي من مدينة أسفي
كلون أولاين تقدم حلويات مدينة أسفي و التي كانت من ضمنها حلوة العين للأخت j'aime la cuisine التي طلبتها و لكل أخت لم تستطع مشاهدة حلقة 8 ماي 2010 من مدينة اسفي
و كما وعدتكم سأضع باقي الحلويات في قسم الحلويات المغربية ان شاء الله
تعتبر حلوة العين من جديد الحلويات المغربية الرائعة شكلا و مذاقا
أتمنى أن تنال اعجابكم
و اترككم مع مقادير و طريقة تحضير حلوة العين
مقادير عجينة حلوة العين
250غ طحين
ملعقة زبدة
القليل من الملح
القليل من المسكة الحرة و يمكن تعويضها بالفاني لمن يحب نكهة الفاني
و ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة العين
250غ من اللوز مصلوق و مطحون (مثل اللوز الذي نستعمله في كعب الغزال)
150غ سكر الصقيل
أصفر بيضة
لتزيين حلوة العين: نحتاج للوز
طريقة تحضير حلوة العين
العجين: نخلط جميع مقادير العجينة للحصول على عجينة لينة
الحشوة: نخلط جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع
نبسط العجين و نضع فوقها اللوز مثل كعب الغزال و تقطع


نأخد العجين و نلصق أطرافها مع بعض بحيث تكون الجهة المبسطة في الأسفل و الجهة المقطعة بالجرارة تكون بالأعلى و نضع فوقها لوزة كما في الصورة

ثم ننقشها بالمنقاش كما في الصورة


ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج
وهذا هو شكلها النهائي


salam 3andi likom talab yaret lhelawi de l3ores we lmomalahat deyal l3ores wa lakom mena lwaredi
ردحذفateyaboh wa chokeranh
por favor 3andi talabe ne kolonenligne
ردحذفyaret lawe te3adelina lhalaweyat
deyal l3ores
we lmomalahat wa chokeran
7na lmasfiwiyin ma3rofin wmachhorin bil7alawiyat merci
ردحذفthanks a lot about everything
ردحذفsalam merci bq bassmaaa allah ykhaliik wach looz mat7oon boo7doo bla sokkaarrr???
ردحذفأنا أطحنه مع سكر كلاصي ثم أضيف أصفر بيضة و بهذا يسهل علينا تشكيله
ردحذفsalam khti basma llah i3tik s7a oulmazid man ljadid bit nesawllak wache la3ejina b7al deyal كعب الغزال momkin tejawbni ba9esa sour3a ila jat
ردحذفchokran bzf ou tbarkallah 3lik
ردحذفاريد وصفات الحلويات وشكرا مريم
ردحذفما هو الناباج ؟؟؟؟
ردحذفالناباج مثل العسل لكن لونه يكون ابيض يمكنك تعويضه بالعسل
ردحذفhad chi ghzal allah yaatik saha
ردحذفحلو رائعة الله يعطيك الصحة
ردحذفاختى بسمة واش يمكن ليا نعوض اللوز بالكاوكاو لي كيتباع منقى فى الميكات جاوبينى عفاك حيت محتاجة ندير الحلوى
ردحذفالمرجو الجواب من فضلك
ردحذفاهلا حبيبتي ام رانيا نعم يمكنك ذلك قومي بسلق الكاوكاو و قليه في الزيت و احرصي ان لا يتحمر كثيرا و قومي بطحنه مع السكر الصقيل السكر حسب ذوقك و استعمليه مكان اللوز
ردحذفهل يوجد فيديوهات خاصة بالحلويات
ردحذفشكرا اختى بسمة على الجواب
ردحذفsalam okhti l3aziza bghit nsawlak wash kayn chi ktab dyalk kaybi3 ila kayn goliya chno smito bach nchrih 3afak
ردحذفtbarkelah 3lik ana kandrosse tabkhe o bezaf lhwayj kansstafedhom m3ak hite hade tabkh rah fan wellah
ردحذفالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ردحذفالاخت افيدة لا يوجد كتب خاصة بي واذا اردت شراء بعض كتب الطبخ يمكنك شراء كتب لرشيدة امهاوش لانني افضل طريقة شرحها المبسطة و المدعمة بالصور لجميع المراحل
بالنسبة للاخت لي كتدرس الطبخ حتى نتي اختي متبخليش علينا بوصفاتك و اقتراحاتك و علاش لا بعض النصائح لي ممكن تفيدنا فمجال الطبخ و فعلا الطبخ فن و ابداع و ابتكار
salam akhti bassma tbarklah 3lik ochokran bzaf bghit nsswelk wech n9dero hta kawkaw li kanchriwh mam9cherche
ia blia ila 9litih kay3té mada9 hssen men ila dritih ghi hakak tayeb flma merci d avance hbiba
ردحذفncherih nssl0o on9chero apres n9lih hit ga
salam khti ah yamkan lik diriha hta b kawkaw lma9li awla lm7amar f lfaran
ردحذفالسلام عليكم .أولآ أشكرك على ل أنواع الحلويات أعجبتني كتير أالله ياعطيك عافية شكرا
ردحذفsalam tbarklah 3lik khti bassma nti ha9an bsma dkhol ldar b lhalawiyat dyalk wlh ana chkhsiyan t3lmt bzf l halawiyat man maw9i3 dyalkh merci bcq lah ytwl 3mrk
ردحذفMAANDI MANGOUL
ردحذفSALAM ANA FATIMA CHADILI 3LIK KANCHOKROK 3LA HAD LWASAFAT LI KAT9ADMI LINA MAMA JARBATHOM KAMLINE O TBARKALAH KOLCHI SDA9 LINA LAH YA3TIK SA7A OLAH YKHALIK LINA O DIMA TJIBI LINA LJADID
ردحذفMERCI DE VOTRE BELLE RECETTES JE TE FÉLICITÉE BEAUCOUP
ردحذفbidayatan kangolik chokran bzaf 3la 7alawiyat dyalak zwinine bzaf obghit 3fak diri lina ka3ka3 man9ouch ta3 madinat asfi o chokran bzaffff
ردحذفشكرا على مجهودكم افدتموني كثيرا
ردحذفzwina tbarkalah 3lik
ردحذفtbarklah 3lik akhti
ردحذفtyabek bezaf zwin hebit tariket lemsemen w l beryouche
ردحذفsalam tbarklah 3lik 5ti basma
ردحذفmacha 1alah ahbibti basma
ردحذفhad lhalwa 9ashas o ma3andnma flosha
ردحذفwach dareri alez wa chekran
ردحذفربي يحفظك اختي وانا اريد منك الاجابة علي سؤال من فضلك ملعقة الزبدة صغيرة او كبيرة وهل استطيع ان استعمل في الحشو ماء الزهر بدل من البيض و شكرا لكي
ردحذفأرجو منك الاجابة علي سؤال حول ملعقة صغيرة او كبيرة من الزبدة من فضلك فانا احتاجها وشكرا لكي
ردحذفالسلام عليكم و صح رمضانكم اختي انني انتظر جوابك علي سؤال من اجل ملعقة الزبدة صغيرة او كبيرة فارجو منك الاجابة علي فانا احتاجو الاجابة الصحيحة وشكرا لكي في رعاية الله
ردحذفBnj basouma ca va merci bcp 3la majhodat dyalek slp akhti brit chi ceke ikon sahel ofnas lwa9t chik hit rajli aide milad dyalo had simana 3afak 3at9ini
ردحذفana 3ajabatni 7alawiyatokom ktirr wa orido lmazid ida kana momkin merciiiiiiiii
ردحذف